Máquina de liña de produción de tortas e quiches
Máquina de liña de produción de tortas e quiches
Tamaño | I (L) 18.588 mm * (W) 3.145 mm * (Al) 1.590 mm II (L) 8.720 mm * (An) 1.450 mm * (Al) 1.560 mm |
Electricidade | Trifásico, 380 V, 50 Hz, 12 kW |
Aplicación | Ler Bean Pie, Apple Pie, Taro Pie |
Capacidade | 14.000 (unidades/hora) |
Peso da torta | 50 (g/unidade) |
Modelo No. | CPE-3100 |
1. Transportador de masa Trans
Despois de mesturar a masa, colócase aquí na cinta transportadora e transfórmase á seguinte parte da liña, como os rolos de follas continuas.
2. Rolos de follas continuas
Agora está procesada a folla nestes rolos de folla. Estes rolos mellora a masa de glute espallada e mesturada.
3. Folla de masa Transportador extensible
Aquí a masa esténdese amplamente en folla fina. E despois transfórmase na seguinte unidade de produción da liña de produción.
4. Máquina de recheo
■ O recheo da torta déixase caer sobre a pel inferior da masa.
■ De forma continua, descontinua ou por puntos: os recheos que van desde suaves e cremosos ata sólidos colócanse sobre a folla de masa nunha a seis filas. Incluso limaduras difíciles, como carne e verduras, pódense procesar suavemente sen esmagar. É rápido e fácil de limpar.
5. Apilado de masas
■ Despois de deixar caer o mesturador na pel inferior, comeza a cubrir (empilar) a capa sobre o mesturador e a pel inferior.
■ Corta a folla de masa ao longo en varias tiras. O recheo colócase en cada segunda tira. Non é necesario ningún tobogán para colocar unha tira encima da outra. A segunda tira para a empanada faise automaticamente pola mesma liña de produción. Despois, as tiras son cortadas en cruz ou estampadas en formas.
6. Moldura e cortador vertical
Nesta unidade realízase o moldeado/moldeo e o corte de tortas.
7. Arranxo automático
Aquí, despois de cortar a torta, organízase automaticamente coa axuda da máquina automática de organizar bandexas.
ChenPin practicamente non ten límites no que se refire á produción automática de pastelería ou empanada. Xa sexa dobrado, enrolado, recheo ou espolvoreado, nas liñas de maquillaxe de ChenPin pódense procesar todo tipo de masa para crear exquisitos produtos horneados.
ChenPin ofrece unha enorme gama de accesorios. Podes utilizalos para producir unha ampla selección de doces, de forma moi sinxela, cunha calidade constante. O innovador deseño de enxeñería permítelle cambiar rapidamente dunha pastelería a outra. Mantéñase flexible variando a súa gama de produtos usando varios cortadores ou outros recheos, que farán contentos aos seus clientes e aumentarán as vendas.