Máquina de liña de produción Lacha Paratha CPE-3368

1. Dispositivo de transporte de masa
Despois de mesturar a masa, déixase relaxar durante 20-30 minutos e despois colócase no dispositivo de transporte de masa.Aquí Dough envíase á seguinte liña de produción.

2. Roller Folla Continua
■ A bola de masa agora procesa-se nun rolo de folla continua. Estes rolos fan que o glute se mestura e estenda máis.
■ A velocidade da laminadora contrólase desde o panel de control.Toda a liña completa ten un armario electrónico, todos están conectados entre si mediante un PLC programado e cada un ten o seu propio panel de control independente.
■ Prelaminadoras de masa: xera follas de masa sen estrés de calquera tipo cun excelente control do peso coa máxima calidade.A estrutura da masa está intacta debido ao manexo agradable da masa.
■ A tecnoloxía de láminas é preferible por riba do sistema tradicional porque as láminas proporcionan importantes beneficios.A lámina permite manexar unha gran variedade de tipos de masas, desde masas "verdes" ata masas prefermentadas, todas con altas capacidades.

3. Dispositivo de extensión da folla de masa
Aquí a masa esténdese amplamente en folla fina.E despois é enviado á seguinte liña de produción.

4. Engrasado, enrolado do dispositivo de follas
■ O engrasado, o enrolado da folla realízase nesta liña e tamén se quere espallar a cebola, esta característica tamén se pode engadir nesta liña.
■ O aceite aliméntase na tolva e a temperatura do aceite é axustable.O aceite quente realízase tanto desde arriba como desde abaixo
■ Saída da tolva de limpeza xa que a bomba de saída de aceite está dispoñible na parte inferior do transportador
■ Despois de caer o aceite, pásase automaticamente en folla enteira mentres avanza.
■ Ambos os calibradores laterais proporcionan un aliñamento fino á folla e os residuos almacénanse automaticamente a través do transportador ata a tolva.
■ Despois de engrasar a folla é entón dividida en dúas metades e enrolando para facer capas.
■ Opcional tolva para espolvorear cebola ou fariña de silicona.

5. Dispositivo de transporte relaxante de masa
■ Aquí bola de masa é relaxada transportada en moitos niveis de transportador.
■ O aceite quente arrefríase aquí para que seque

6. Transportador de corte vertical
A masa agora córtase verticalmente aquí e transfórmase á seguinte parte da liña que está a rolar.

Agora as liñas de masa están listas para ser enroladas aquí, despois de enrolar a masa agora pode ir a CPE-788B para filmar e prensar.