Roti canai ou roti chenai, tamén coñecido como roti cane e roti prata, é un prato de pan plano de influencia india que se atopa en varios países do sueste asiático, incluíndo Brunei, Indonesia, Malaisia e Singapur. Roti canai é un prato de almorzo e merenda popular en Malaisia, e un dos exemplos máis famosos da cociña india malasia. A liña de produción de paratha ChenPin CPE-3000L fai paratha roti canai en capas.