Máquina de liña de produción de burritos CPE-650

Detalles técnicos

Fotos detalladas

Proceso de Produción

Consulta

Liña de produción de burritos CPE-650

Especificación da máquina:

Tamaño (L) 22.610 mm * (W) 1.580 mm * (Al) 2.280 mm
Electricidade Trifásico, 380 V, 50 Hz, 53 kW
Capacidade 3.600 (unidades/hora)
Modelo No. CPE-650
Tamaño de prensa 65*65 cm
Forno Tres niveis
Refrixeración 9 nivel
Apilador de mostrador 2 filas ou 3 filas
Aplicación Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Un burrito é un prato da cociña mexicana e tex-mex que consiste nunha tortilla de fariña envolta nunha forma cilíndrica selada en torno a varios ingredientes. A tortilla ás veces cócese lixeiramente á prancha ou ao vapor para suavizala, facela máis flexible e permitir que se adhira. en si mesmo cando está envolto. Os burritos adoitan comer a man, xa que o seu envoltorio axustado mantén os ingredientes xuntos. Os burritos adoitan comer a man, xa que o seu envoltorio axustado mantén os ingredientes xuntos. Os burritos tamén se poden servir "mollados", é dicir, cubertos cunha salsa salgada e picante.

A maioría dos burritos agora son fabricados por prensa en quente. O desenvolvemento da prensa en quente Flatbread é un dos principais coñecementos de ChenPin. Os burritos de prensa en quente teñen unha textura superficial máis suave e máis enroladas que outros burritos.

Para obter máis detalles da imaxe, faga clic nas fotos detalladas.

Proceso de produción:

cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe

Os alimentos producidos por esta máquina:

Tortilla/ Roti

1592878279

Tortilla/Roti


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • 1. Burrito Prensa hidráulica en quente
    ■ Bloqueo de seguridade: presiona as bolas de masa uniformemente sen verse afectadas pola dureza e a forma das bolas de masa.
    ■ Sistema de prensado e calefacción de alta produtividade: prensa 4 pezas de produtos de 8-10 polgadas á vez e 9 pezas de 6 polgadas. A capacidade de produción media é de 1 peza por segundo. Pode funcionar a 15 ciclos por minuto e o tamaño da prensa é de 620 * 620 mm
    ■ Transportador de bolas de masa: a distancia entre as bolas de masa é controlada automaticamente por sensores e transportadores de 2 ou 3 filas.
    ■ Control superior da posición do produto durante o prensado para aumentar a consistencia do produto e minimizar o desperdicio.
    ■ Controis de temperatura independentes para as placas quentes superiores e inferiores.
    ■ A tecnoloxía de prensa en quente mellora a propiedade de rolabilidade do burrito.

    Liña de produción automática de tortillas 11

    Foto de Burrito Prensa hidráulica en quente

    2. Forno túnel de tres capas/niveis
    ■ Control independente dos queimadores e da temperatura superior/inferior de cocción. Despois de acenderse, os queimadores son controlados automaticamente por sensores de temperatura para garantir unha temperatura constante.
    ■ Alarma de falla de chama: pódese detectar unha falla de chama.
    ■ Tamaño: forno de 4,9 metros de longo e 3 niveis que mellorarán a cocción do burrito por ambos os dous lados.
    ■ Proporcionar a máxima eficiencia e uniformidade na cocción.
    ■ Controis de temperatura independentes. 18 Acendedor e barra de ignición.
    ■ Axuste independente da chama do queimador e do volume de gas
    ■ Temperatura axustable automática despois de alimentar a temperatura necesaria.

    Foto do forno túnel de tres niveis para tortilla

    Foto do forno túnel de tres niveis para burrito

    3. Sistema de refrixeración
    ■ Tamaño: 6 metros de lonxitude e 9 de nivel
    ■ Número de ventiladores de refrixeración: 22 Ventiladores
    ■ Cinta transportadora de malla 304 de aceiro inoxidable
    ■ Sistema de refrixeración de varios niveis para reducir a temperatura do produto cocido antes do envasado.
    ■ Equipado con control de velocidade variable, accionamentos independentes, guías de aliñación e xestión de aire.

    Transportador de refrixeración para Tortilla

    Transportador de refrixeración para Burrito

    4. Apilador de mostrador
    ■ Acumula pilas de burrito e move o burrito nun único ficheiro para alimentar os envases.
    ■ Capaz de ler as pezas do produto.
    ■ Equipado co sistema pneumático e tolva utilízanse para controlar o movemento do produto para acumulalo durante o empilhado.

    Foto da máquina Counter Stacker para Tortilla

    Foto da máquina Counter Stacker para Burrito

    Proceso de traballo automático da máquina de produción de tortillas

    Proceso de traballo da máquina de liña de produción automática de Roti

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanolo