Ligne de production de roti CPE-450
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Ligne de production de roti CPE-450
Le roti (aussi appelé chapati) est un pain plat rond originaire du sous-continent indien, fabriqué à partir de farine de blé entier moulue sur pierre, traditionnellement appelée gehu ka atta, et d'eau, le tout mélangé pour former une pâte. Le roti est consommé dans de nombreux pays à travers le monde.
Numéro de modèle : CPE-450 adapté à une capacité de production de 9 000 pièces/heure pour des rotis de 6 à 12 pouces.