Machine de ligne de production de burrito CPE-800

Un burrito est un plat de la cuisine mexicaine et tex-mex composé d'une tortilla de farine enveloppée dans une forme cylindrique scellée autour de divers ingrédients. La tortilla est parfois légèrement grillée ou cuite à la vapeur pour la ramollir, la rendre plus souple et lui permettre d'adhérer. lui-même une fois enveloppé. Les burritos sont souvent mangés à la main, car leur emballage serré maintient les ingrédients ensemble. Les burritos sont souvent mangés à la main, car leur emballage serré maintient les ingrédients ensemble. Les burritos peuvent également être servis « mouillés », c'est-à-dire recouverts d'une sauce salée et épicée.

La plupart des burritos sont désormais fabriqués par presse à chaud. Le développement de la presse à chaud Flatbread est l'une des principales expertises de ChenPin. Les burritos pressés à chaud ont une texture de surface plus lisse et plus roulable que les autres burritos.

Au fil du temps, les clients ont demandé des résultats de production plus élevés pour le modèle CPE-800.
■ Capacité du modèle CPE-800 : pressez 12 pièces de 6 pouces, 9 pièces de 10 pouces et 4 pièces de 12 pouces, fonctionnant à 15 cycles par minutes.
■ Contrôle supérieur du positionnement du produit pendant le pressage pour augmenter la cohérence du produit tout en minimisant les déchets.
■ Contrôles de température indépendants pour les plaques chauffantes supérieure et inférieure
■ Convoyeur de boules de pâte : La distance entre les boules de pâte est automatiquement contrôlée par des capteurs et des convoyeurs à 4, 3 et 3 rangées en fonction de la taille de votre produit.
■ Changement facile, rapide et pratique de la bande transporteuse en téflon.
■ Système de guidage automatique pour convoyeur en Téflon de presse à chaud.
■ Taille : Four de 4,9 mètres de long et 3 niveaux qui amélioreront la cuisson du buritto des deux côtés.
■ Résistance thermique du corps du four. Contrôle indépendant de la flamme du brûleur et du volume de gaz.
■ Système de refroidissement : Taille : 6 mètres de long et 9 niveaux qui donnent plus de temps de refroidissement à la tortilla avant son emballage. Équipé d'un contrôle de vitesse variable, d'entraînements indépendants, de guides d'alignement et de gestion de l'air.
■ Accumulez des piles de burritos et déplacez les burritos en une seule file pour alimenter les emballages. Capable de lire les pièces du produit. Equipé du système pneumatique et de la trémie, ils sont utilisés pour contrôler le mouvement du produit afin de l'accumuler lors de l'empilage.