Le burrito est un plat de la cuisine mexicaine et tex-mex composé d'une tortilla de farine enveloppée dans une forme cylindrique scellée autour de divers ingrédients. La tortilla est parfois légèrement grillée ou cuite à la vapeur pour la ramollir, la rendre plus souple et lui permettre d'adhérer à elle-même. une fois enveloppé. Numéro de modèle : CPE-650 adapté à une capacité de production de 8 100 à 3 600 pièces/heure pour un burrito de 6 à 10 pouces.