Chapati (Alt. orthographié chapatti, chappati, chapathi, également connu sous le nom de roti, rotli, safati, shabaati, phulka et (aux Maldives) roshi), est un pain plat sans levain originaire du sous-continent indien et de base en Inde, au Népal, au Bangladesh et au Pakistan. , Sri Lanka, Afrique de l'Est, péninsule arabique et Caraïbes. Modèle n° : CPE-800 adapté à une capacité de production de 10 000 à 3 600 pièces/heure pour des chapati de 6 à 12 pouces.