Tortilla-tuotantolinjakone CPE-650
Tortilla-tuotantolinjakone CPE-650
Koko | (P) 22 610 mm * (L) 1 580 mm * (K) 2 280 mm |
Sähkö | 3-vaiheinen, 380V, 50Hz, 53kW |
Kapasiteetti | 3 600 (kpl/tunti) |
Malli nro | CPE-650 |
Paina kokoa | 65*65 cm |
Uuni | Kolme tasoa |
Jäähdytys | 9 tasoa |
Counter Stacker | 2 riviä tai 3 riviä |
Sovellus | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Jauhotortilloja on valmistettu vuosisatojen ajan ja niistä on tullut suosittuja ympäri maailmaa. Perinteisesti tortilloja on syöty leivontapäivänä. Suuren kapasiteetin tortillan tuotantolinjan tarve on kuitenkin lisääntynyt. Olemme muuttaneet menneisyyden perinteet huippumoderniksi tuotantolinjaksi. Suurin osa tortilloista valmistetaan nykyään kuumapuristimella. Flatbread Sheeting -linjojen kehittäminen on yksi ChenPinin ydinosaamisesta. Kuumapuristustortillat ovat pinnaltaan sileämpiä ja joustavampia ja rullautuvampia kuin muut tortillat.
Saat lisätietoja kuvasta napsauttamalla yksityiskohtaisia kuvia.
1. Tortilla Hydraulinen kuumapuristin
■ Turvalukitus: Puristaa taikinapallot tasaisesti ilman, että taikinapallojen kovuus ja muoto vaikuta niihin.
■ Tehokas puristus- ja lämmitysjärjestelmä: Puristaa 4 kappaletta 8-10 tuuman tuotteita kerralla ja 9 kappaletta 6 tuuman tuotteita Keskimääräinen tuotantokapasiteetti on 1 kappale sekunnissa. Se voi toimia 15 sykliä minuutissa ja puristuskoko on 620 * 620 mm
■ Taikinapallokuljetin: Taikinapallojen välistä etäisyyttä ohjataan automaattisesti antureilla ja 2- tai 3-rivisilla kuljettimilla.
■ Tuotteen sijoittelun ylivoimainen hallinta puristuksen aikana parantaa tuotteen yhtenäisyyttä ja minimoi hukkaa.
■ Erilliset lämpötilansäätimet sekä ylä- että alakeittolevyille
■ Kuumapuristustekniikka parantaa tortillan rullattavuutta.
Kuva Tortilla Hydraulic -kuumapuristimesta
2. Kolmikerroksinen/tasoinen tunneliuuni
■ Polttimien ja ylä-/alapaistolämpötilan riippumaton ohjaus. Käynnistyksen jälkeen polttimia ohjataan automaattisesti lämpötila-antureilla tasaisen lämpötilan varmistamiseksi.
■ Liekkivikahälytys: Liekkivika voidaan havaita.
■ Koko: 4,9 metriä pitkä uuni ja 3 tasoa, mikä parantaa tortillan paistoa molemmilta puolilta.
■ Tarjoaa maksimaalisen tehokkuuden ja tasaisuuden leivontaan.
■ Itsenäiset lämpötilansäätimet. 18 Sytytin ja sytytystanko.
■ Itsenäinen polttimen liekin ja kaasun määrän säätö
■ Automaattinen lämpötilan säätö halutun lämpötilan syöttämisen jälkeen.
Kuva Three Level Tunnel Oven for Tortillasta
3. Jäähdytysjärjestelmä
■ Koko: 6 metriä pitkä ja 9 tasoa
■ Jäähdytyspuhaltimien lukumäärä: 22 tuuletinta
■ Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 304 mesh -kuljetinhihna
■ Monitasoinen jäähdytysjärjestelmä paistetun tuotteen lämpötilan alentamiseksi ennen pakkaamista.
■ Varustettu säädettävällä nopeudensäädöllä, itsenäisillä käytöillä, kohdistusohjaimilla ja ilman ohjauksella.
Tortillan jäähdytyskuljetin
4. Laskuri
■ Kerää pinot tortilloja ja siirrä tortillat yhdessä tiedostossa syöttöpakkaukseen.
■ Pystyy lukemaan tuotteen osia.
■ Varustettu pneumaattisella järjestelmällä ja suppiloa käytetään ohjaamaan tuotteen liikettä keräämään sitä pinoamisen aikana.
Kuva Counter Stacker Machine for Tortillasta
Automaattinen Tortilla-tuotantolinjan koneen työprosessi