![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Burriton tuotantolinjakone CPE-450
Burriton tuotantolinjakone CPE-400
| Koko | (P)6500mm * (L)1370mm * (K)1075mm |
| Sähkö | 3-vaiheinen, 380V, 50Hz, 18kW |
| Kapasiteetti | 900 (kpl/tunti) |
| Malli nro | CPE-400 |
| Paina kokoa | 40*40cm |
| Uuni | Kolmen tason / kerros tunneliuuni |
| Sovellus | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Burrito on meksikolaisessa ja tex-mex-ruoassa valmistettu ruokalaji, joka koostuu jauhotortillasta, joka on kääritty tiiviiseen lieriömäiseen muotoon eri ainesosien ympärille. Tortillaa grillataan joskus kevyesti tai höyrytetään, jotta se pehmenee, tekee siitä taipuisamman ja antaa sen tarttua kiinni. itsensä käärittynä. Burritot syödään usein käsin, sillä niiden tiukka kääre pitää ainekset koossa. Burritot syödään usein käsin, sillä niiden tiukka kääre pitää ainekset koossa. Burritot voidaan tarjoilla myös "märänä" eli suolaisen ja mausteisen kastikkeella peitettynä.
Useimmat burritot valmistetaan nykyään kuumapuristimella. Flatbread-kuumapuristimen kehittäminen on yksi ChenPinin ydinosaamisesta. Kuumapuristetut burritot ovat pinnaltaan sileämpiä ja rullaavampia kuin muut burritot.
Saat lisätietoja kuvasta napsauttamalla yksityiskohtaisia kuvia
1. Taikinapallosilppuri
■ Sekoitettu taikina tortillasta, chapatista, rotista, lavashista ja burritosta asetetaan syöttösuppiloon
■ Materiaali: ruostumaton teräs 304
■ Taikinapallo pilkotaan halutun painon mukaan tortillasta, rotista, chapatista, lavashista, burritosta
Valokuva Burrito Dough -palloleikkurista
2. Roti kuumapuristin
■ Helppo hallita tortillan, rotin, chapatin, lavashin ja burriton lämpötilaa, puristusaikaa ja halkaisijaa ohjauspaneelin kautta.
■ Puristuslevyn koko: 40*40cm
■ Kuumapuristusjärjestelmä: Puristaa 1 kpl kaikenkokoisia tuotteita kerrallaan, koska puristuskoko on 40*40cm. Keskimääräinen tuotantokapasiteetti on 900 kpl/h. Siksi tämä tuotantolinja sopii pienimuotoiselle teollisuudelle.
■ Kaikki tortilla-, roti-, chapati-koot säädettävissä.
■ Erilliset lämpötilansäätimet sekä ylä- että alakeittolevyille
■ Kuumapuristustekniikka parantaa burriton rullattavuutta.
■ Se tunnetaan myös yksirivisenä puristimena. Puristusaika on säädettävissä ohjauspaneelin kautta
Kuva yrityksestä Burrito Hot Press Machine
3. Kolmitasoinen / kerros tunneliuuni
■ Polttimien ja ylä-/alapaistolämpötilan riippumaton ohjaus. Käynnistyksen jälkeen polttimia ohjataan automaattisesti lämpötila-antureilla tasaisen lämpötilan varmistamiseksi.
■ Liekkivikahälytys: Liekkivika voidaan havaita.
■ Koko: 3,3 metriä pitkä uuni ja 3 tasoa
■ Siinä on itsenäiset lämpötilansäätimet. 18 Sytytin ja sytytystanko.
■ Itsenäinen polttimen liekin ja kaasun määrän säätö.
■ Se tunnetaan myös automaattisena tai älykkäänä uunina, koska se pystyy ylläpitämään lämpötilaa asetetulla asteparametrilla.
Kuva Burritosta Kolmen tason tunneliuuni
