Automaattinen Lacha Paratha -tuotantolinja
-
Lacha Paratha -tuotantolinjakone CPE-3368
Lacha Paratha on Intian niemimaalta kotoisin oleva kerrosleipä, joka on yleinen nykyajan Intiassa, Sri Lankassa, Pakistanissa, Nepalissa, Bangladeshissa, Malediiveilla ja Myanmarissa, joissa vehnä on perinteinen perusruoka. Paratha on yhdistelmä sanoista parat ja atta, jotka kirjaimellisesti tarkoittaa kerroksia keitettyä taikinaa. Vaihtoehtoisia kirjoitusasuja ja nimiä ovat parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
-
Lacha Paratha -tuotantolinjakone CPE-3268
Lacha Paratha on Intian niemimaalta kotoisin oleva kerrosleipä, joka on yleinen nykyajan Intiassa, Sri Lankassa, Pakistanissa, Nepalissa, Bangladeshissa, Malediiveilla ja Myanmarissa, joissa vehnä on perinteinen perusruoka. Paratha on yhdistelmä sanoista parat ja atta, jotka kirjaimellisesti tarkoittaa kerroksia keitettyä taikinaa. Vaihtoehtoisia kirjoitusasuja ja nimiä ovat parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.
-
Roti canai Paratha tuotantolinjakone CPE-3000L
Roti canai tai roti chenai, joka tunnetaan myös nimellä roti canai ja roti prata, on intialaisista vaikutteista saatava leipäruoka, jota löytyy useista Kaakkois-Aasian maista, mukaan lukien Bruneista, Indonesiasta, Malesiasta ja Singaporesta. Roti canai on suosittu aamiainen ja välipala Malesiassa ja yksi kuuluisimmista esimerkeistä malesialaisen Intian keittiöstä. ChenPin CPE-3000L paratha -tuotantolinja tekee kerroksellisesta roti canai parathasta.
-
Paratha-puristus- ja filmauskone CPE-788B
ChenPin Paratha -puristus- ja filmauskonetta käytetään pakastetulle parathalle ja muille pakastetuille litteille leiville. Sen kapasiteetti on 3200 kpl/h. Automaattinen ja helppokäyttöinen. CPE-3268:n ja CPE-3000L:n valmistaman paratha-taikinapallon jälkeen se siirretään tähän CPE-788B:hen puristamista ja kuvaamista varten.