Roti Ekoizpen Line Makina CPE-800
Roti Ekoizpen Line Makina CPE-800
Tamaina | (L) 22.510 mm * (W) 1.820 mm * (H) 2.280 mm |
Elektrizitatea | 3 fasea, 380 V, 50 Hz, 80 kW |
Edukiera | 3.600-8.100 (pcs/h) |
Eredu zenbakia. | CPE-800 |
Prentsa tamaina | 80*80 cm |
Labea | Hiru maila |
Hoztea | 9 maila |
Kontrako pilatzailea | 2 ilara edo 3 ilara |
Aplikazioa | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Roti (chapati izenez ere ezagutzen dena) Indiako azpikontinenteko jatorrizko ogi biribila da, gari osoko irinaz egina, tradizionalki gehu ka atta bezala ezagutzen dena, eta ore batean konbinatzen den urarekin. Roti mundu osoko herrialde askotan kontsumitzen da. Bere ezaugarri definitzailea legamia gabekoa dela da. Indiako azpikontinenteko Naan, aldiz, legamia-legamia duen ogia da, kulcha bezala. Mundu osoko ogiak bezala, roti beste elikagai batzuen osagarri nagusia da. Roti gehienak prentsa beroaren bidez fabrikatzen dira gaur egun. Flatbread prentsa beroaren garapena ChenPin-en oinarrizko espezializazioetako bat da. Prentsa beroko errotiak gainazaleko ehundura leunagoak dira eta beste erroti batzuk baino biribilgarriagoak dira.
Denborak aurrera egin ahala, bezeroen eskaria CPE-800 eredurako ekoizpen emaitza handiagoa lortzeko.
■ CPE-800 ereduaren edukiera: Sakatu 6 hazbeteko 12 pieza, 10 hazbeteko 9 pieza eta 12 hazbeteko 4 pieza minutuko 15 ziklotan martxan.
■ Prentsatzean produktuaren kokapenaren kontrol handia, produktuaren koherentzia areagotzeko, hondakinak minimizatzeko.
■ Goiko zein beheko plaka beroetarako tenperatura-kontrol independenteak
■ Ore bola garraiatzailea: ore bola arteko distantzia automatikoki kontrolatzen dute sentsoreek eta 4 ilara, 3 ilara eta 3 ilaratako garraiagailuek zure produktuaren tamainaren arabera.
■ Erraza, azkarragoa eta erosoa Teflon uhal garraiatzailea aldatzeko.
■ Prentsa beroko teflon garraiatzailerako gidatzeko sistema automatikoa.
■ Tamaina: 4,9 metroko labea eta 3 maila, bi aldeetatik tortilla labea hobetuko duena.
■ Labearen gorputzaren beroarekiko erresistentzia. Erregailu independentea eta gasaren kontrolaren bolumena.
■ Hozte sistema: Tamaina: 6 metro luze eta 9 maila, tortillari hozteko denbora gehiago ematen diote ontziratu aurretik. Abiadura aldakorreko kontrolarekin, unitate independenteekin, lerrokatze gidekin eta airearen kudeaketarekin hornituta dago.
■ Metatu erroti pilak eta mugitu errotiak fitxategi bakarrean ontziak elikatzeko. Produktuaren zatiak irakurtzeko gai. Sistema pneumatikoarekin eta hopperrekin hornituta produktuaren mugimendua kontrolatzeko erabiltzen dira pilatzen diren bitartean metatzen den.