Esne-ogi makila

Esne-ogi makila

Esnearen usain aberats eta krematsuak ogi bigun eta samurrarekin bat egiten duenean, Esne Makilatxo Ogi hau jaiotzen da. Hozkada bakoitzak zure dastamen-papilak laztantzen ditu astiro, esne-usain gozo batez inguratuz. Kanpoko azala, urre koloreko kolore tentagarrira arte arretaz labean egina, hodei bat bezain leun den barnealde bati bide ematen dio: delikatua eta fina, baina zoragarri erresistentea. Hozkada bakoitza ehundura perfekzioaren bilaketa gorenaren testigantza da.