Roti Ekoizpen Lerroko Makina CPE-450
Roti Ekoizpen Line Makina CPE-400
Tamaina | (L) 6500 mm * (W) 1370 mm * (H) 1075 mm |
Elektrizitatea | 3 fasea, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
Edukiera | 900 (pcs/h) |
Eredu zenbakia. | CPE-400 |
Prentsa tamaina | 40*40cm |
Labea | Hiru maila/geruza tunel labea |
Aplikazioa | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Roti (chapati izenez ere ezagutzen dena) Indiako azpikontinenteko jatorrizko ogi biribila da, gari osoko irinaz egina, tradizionalki gehu ka atta bezala ezagutzen dena, eta ore batean konbinatzen den urarekin. Roti mundu osoko herrialde askotan kontsumitzen da. Bere ezaugarri definitzailea legamia gabekoa dela da. Indiako azpikontinenteko Naan, aldiz, legamia-legamia duen ogia da, kulcha bezala. Mundu osoko ogiak bezala, roti beste elikagai batzuen osagarri nagusia da. Roti gehienak prentsa beroaren bidez fabrikatzen dira gaur egun. Flatbread prentsa beroaren garapena ChenPin-en oinarrizko espezializazioetako bat da. Prentsa beroko errotiak gainazaleko ehundura leunagoak dira eta beste erroti batzuk baino biribilgarriagoak dira.
Argazki xehetasun gehiago lortzeko, egin klik argazki zehatzetan.
1. Ore bolatxoa
■ Tortilla, chapati, Roti-ren ore mistoa elikadura-toldian jartzen da
■ Materiala: altzairu herdoilgaitza 304
■ Ore bola txikitzen dira tortilla, roti, chapati pisuaren nahiaren arabera
Argazkia Roti Dough ball chopper
2. Roti Hot press makina
■ Tortilla, roti, chapati tenperatura, sakatzeko denbora eta diametroa kontrolatzeko erraza kontrol panelaren bidez.
■ Sakatzeko plakaren tamaina: 40*40cm
■ Prentsa beroko sistema: tamaina guztietako produktuetako 1 pieza sakatzen ditu aldi berean, prentsaren tamaina 40*40 cm-koa baita. Batez besteko produkzio-ahalmena 900 pcs/h da. Hori dela eta, ekoizpen-lerro hau eskala txikiko industrietarako egokia da.
■ Tortilla, erroti, txapati tamaina guztietako erregulagarriak.
■ Tenperatura-kontrol independenteak goiko zein beheko plaka beroetarako
■ Prentsa beroko teknologiak tortillaren biribilgarritasuna hobetzen du.
■ Errenkada bakarreko prentsa bezala ere ezagutzen da. Sakatzeko denbora kontrol panelaren bidez erregula daiteke
Argazkia Roti Hot Press Machine
3. Hiru maila/ Geruza Tunel Labea
■ Erregailuen eta goiko/beheko labeko tenperaturaren kontrola independentea. Piztu ondoren, erregailuak automatikoki kontrolatzen dira tenperatura sentsoreek tenperatura konstantea ziurtatzeko.
■ Suaren hutsegitearen alarma: suaren hutsegitea hauteman daiteke.
■ Tamaina: 3,3 metroko labea eta 3 maila
■ Tenperatura-kontrol independenteak ditu. 18 Pizgailua eta pizteko barra.
■ Erregailuaren garen doikuntza independentea eta gasaren bolumena.
■ Labe automatikoa edo adimenduna bezala ere ezagutzen da, ezarritako graduaren parametroan tenperatura mantentzeko gaitasunagatik.
Argazkia Roti Hiru mailatako tunel-labea