Lavash ogi fin bat da, normalean legamiatua, tradizionalki tandoor batean (tonir) edo sajj batean labea, eta Hego Kaukasoko, Mendebaldeko Asiako eta Kaspiar Itsasoa inguratzen duten eremuetan ohikoa da. Lavash mota hedatuenetako bat da. ogia Armenian, Azerbaijanen, Iranen eta Turkian. Eredu zenbakia: CPE-800 10.000-3.600 pz/h 6 eta 12 hazbeteko lavash ekoizteko ahalmenerako egokia.