Lavash Ekoizpen Line Makina CPE-450

Lavash Ekoizpen Lerroko Makina CPE-450 Irudi Nabarmendu

Xehetasun Teknikoak

Argazki xehatuak

Ekoizpen Prozesua

Kontsulta

Lavash Ekoizpen Line Makina CPE-400

Makinaren zehaztapena:

Tamaina	(L) 6500 mm * (W) 1370 mm * (H) 1075 mm
Elektrizitatea	3 fasea, 380 V, 50 Hz, 18 kW
Edukiera	900 (pcs/h)
Eredu zenbakia.	CPE-400
Prentsa tamaina	40*40cm
Labea	Hiru maila/geruza tunel labea
Aplikazioa	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Lavash ogi fin bat da, normalean legamiatua, tradizionalki tandoor batean (tonir) edo sajj batean labea, eta Hego Kaukasoko, Mendebaldeko Asiako eta Kaspiar Itsasoa inguratzen duten eremuetan ohikoa da. Lavash mota hedatuenetako bat da. ogia Armenian, Azerbaijanen, Iranen eta Turkian. Errezeta tradizionala sukalde modernora molda daiteke plantxa edo wok-a erabiliz. tonir.Lavash yufkaren antzekoa da, baina Turkiako sukaldaritzan lavash (lavaş) legamia ore batekin prestatzen da yufka normalean legamia gabekoa den bitartean.

Lavash gehienak prentsa beroan edo xafla bidez fabrikatzen dira. Flatbread prentsa beroaren garapena ChenPin-en oinarrizko espezializazioetako bat da. Prentsa beroko lavash gainazaleko ehundura leunagoa eta beste lavash baino biribilgarriagoa da.

Xehetasun gehiagorako argazkia ikusteko, egin klik argazki zehatzetan

Aurrekoa: Chapati Ekoizpen Lerroko Makina CPE-450

Hurrengoa: Burrito Ekoizpen Lerroko Makina CPE-450

1. Ore bolatxoa
■ Tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito-ren ore mistoa elikatzeko toldian jartzen da
■ Materiala: altzairu herdoilgaitza 304
■ Ore bola txikitzen dira tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito pisuaren arabera.

1.Ore bolatxoa

Lavash Dough ball chopper-en argazkia

2. Lavash Hot prentsa makina
■ Tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito tenperatura, sakatzeko denbora eta diametroa kontrolatzeko erraza kontrol panelaren bidez.
■ Sakatzeko plakaren tamaina: 40*40cm
■ Prentsa beroko sistema: tamaina guztietako produktuetako 1 pieza sakatzen ditu aldi berean, prentsaren tamaina 40*40 cm-koa baita. Batez besteko produkzio-ahalmena 900 pcs/h da. Hori dela eta, ekoizpen-lerro hau eskala txikiko industrietarako egokia da.
■ Tortilla, erroti, chapati, Lavash, Burrito erregulagarriak diren tamaina guztietakoak.
■ Tenperatura-kontrol independenteak goiko zein beheko plaka beroetarako
■ Prentsa beroko teknologiak lavash-en rollability propietatea hobetzen du.
■ Errenkada bakarreko prentsa bezala ere ezagutzen da. Sakatzeko denbora kontrol panelaren bidez erregula daiteke

2.Tortilla Hot prentsa makina

Lavash Hot Press Machine erabiltzailearen argazkia

3. Hiru maila/ Geruza Tunel Labea
■ Erregailuen eta goiko/beheko labeko tenperaturaren kontrola independentea. Piztu ondoren, erregailuak automatikoki kontrolatzen dira tenperatura sentsoreek tenperatura konstantea ziurtatzeko.
■ Suaren hutsegitearen alarma: suaren hutsegitea hauteman daiteke.
■ Tamaina: 3,3 metroko labea eta 3 maila
■ Tenperatura-kontrol independenteak ditu. 18 Pizgailua eta pizteko barra.
■ Erregailuaren garen doikuntza independentea eta gasaren bolumena.
■ Labe automatikoa edo adimenduna bezala ere ezagutzen da, ezarritako graduaren parametroan tenperatura mantentzeko gaitasunagatik.

3.Hiru maila geruza tunel labea