Chapati (chapatti, chappati, chapathi ere idatzita, eta roti, rotli, safati, shabaati, phulka eta (Maldivetan) roshi izenez ezagutzen dena, Indiako azpikontinentean eta Indian, Nepalen, Bangladesh, Pakistanen, Bangladesh, Pakistango eta Indiako azpikontinentearen jatorria den ogia da. Sri Lanka, Ekialdeko Afrika, Arabiar Penintsula eta Karibeko eredua: CPE-650 8.100-3.600 pz/h 6 eta 10 hazbeteko chapatirako egokia da.