Chapati Ekoizpen Lerroko Makina CPE-450
Chapati Ekoizpen Lerroko Makina CPE-400
Tamaina | (L) 6500 mm * (W) 1370 mm * (H) 1075 mm |
Elektrizitatea | 3 fasea, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
Edukiera | 900 (pcs/h) |
Eredu zenbakia. | CPE-400 |
Prentsa tamaina | 40*40cm |
Labea | Hiru maila/geruza tunel labea |
Aplikazioa | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Chapati (bestez idatzitako chapatti, chappati, chapathi edo chappathi, roti, rotli, safati, shabaati, phulka eta (Maldivetan) roshi izenez ere ezagutzen dena, Indiako azpikontinentearen jatorria eta Indiako, Nepaleko, Bangladesheko oinarrizko ogia da. , Pakistan, Sri Lanka, Ekialdeko Afrika, Arabiar Penintsula eta Karibeko. Atta izenez ezagutzen den gari osoko irina, urarekin, olioarekin eta aukerako gatzarekin nahasten da parat izeneko nahaste-tresnean, eta tava batean egosten dira (zartagin laua).
Indiako azpikontinentean ohikoa da, baita mundu osoko Indiako azpikontinenteko atzerriratuen artean ere.
Txapati gehienak prentsa bero bidez fabrikatzen dira. Flatbread prentsa beroaren garapena ChenPin-en oinarrizko espezializazioetako bat da. Prentsa beroko errotiak gainazaleko ehundura leunagoak dira eta beste chapati batzuk baino biribilgarriagoak dira.
Xehetasun gehiagorako argazkia ikusteko, egin klik argazki zehatzetan
1. Ore bolatxoa
■ Tortilla, chapati, Roti-ren ore mistoa elikadura-toldian jartzen da
■ Materiala: altzairu herdoilgaitza 304
■ Ore bola txikitzen dira tortilla, roti, chapati pisuaren nahiaren arabera
Argazkia Roti Dough ball chopper
2. Roti Hot press makina
■ Tortilla, roti, chapati tenperatura, sakatzeko denbora eta diametroa kontrolatzeko erraza kontrol panelaren bidez.
■ Sakatzeko plakaren tamaina: 40*40cm
■ Prentsa beroko sistema: tamaina guztietako produktuetako 1 pieza sakatzen ditu aldi berean, prentsaren tamaina 40*40 cm-koa baita. Batez besteko produkzio-ahalmena 900 pcs/h da. Hori dela eta, ekoizpen-lerro hau eskala txikiko industrietarako egokia da.
■ Tortilla, erroti, txapati tamaina guztietako erregulagarriak.
■ Tenperatura-kontrol independenteak goiko zein beheko plaka beroetarako
■ Prentsa beroko teknologiak tortillaren biribilgarritasuna hobetzen du.
■ Errenkada bakarreko prentsa bezala ere ezagutzen da. Sakatzeko denbora kontrol panelaren bidez erregula daiteke
Argazkia Roti Hot Press Machine
3. Hiru maila/ Geruza Tunel Labea
■ Erregailuen eta goiko/beheko labeko tenperaturaren kontrola independentea. Piztu ondoren, erregailuak automatikoki kontrolatzen dira tenperatura sentsoreek tenperatura konstantea ziurtatzeko.
■ Suaren hutsegitearen alarma: suaren hutsegitea hauteman daiteke.
■ Tamaina: 3,3 metroko labea eta 3 maila
■ Tenperatura-kontrol independenteak ditu. 18 Pizgailua eta pizteko barra.
■ Erregailuaren garen doikuntza independentea eta gasaren bolumena.
■ Labe automatikoa edo adimenduna bezala ere ezagutzen da, ezarritako graduaren parametroan tenperatura mantentzeko gaitasunagatik.
Argazkia Roti Hiru mailatako tunel-labea