Burritoa Mexikoko eta Tex-Mex sukaldaritzako plater bat da, hainbat osagairen inguruan forma zilindriko itxi batean bildutako irin tortillaz osatutakoa. Batzuetan, tortilla arinki plantxan edo lurrunetan erretzen da, leuntzeko, malguagoa izan dadin eta bere baitara atxikitzeko. bilduta dagoenean. Eredu zenbakia: CPE-650 8.100-3.600 pz/h 6 eta 10 hazbeteko burritorako ekoizpen ahalmenerako egokia.