Burrito Ekoizpen Lerroko Makina CPE-450
Burrito Ekoizpen Line Makina CPE-400
Tamaina | (L) 6500 mm * (W) 1370 mm * (H) 1075 mm |
Elektrizitatea | 3 fasea, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
Edukiera | 900 (pcs/h) |
Eredu zenbakia. | CPE-400 |
Prentsa tamaina | 40*40cm |
Labea | Hiru maila/geruza tunel labea |
Aplikazioa | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Burritoa Mexikoko eta Tex-Mex sukaldaritzako plater bat da, hainbat osagairen inguruan forma zilindriko itxi batean bildutako irin tortillaz osatutakoa. Batzuetan, tortilla arinki plantxan edo lurrunetan erretzen da, leuntzeko, malguagoa izan dadin eta atxikitzeko. bera bilduta dagoenean. Burritoak eskuz jaten dira askotan, haien bilgarri estuak osagaiak elkarrekin mantentzen baititu. Burritoak eskuz jaten dira askotan, haien bilgarri estuak osagaiak elkarrekin mantentzen baititu. Burritoak ere "hezea" zerbitza daitezke, hots, saltsa gazi eta pikante batez estalita.
Burrito gehienak prentsa beroaren bidez fabrikatzen dira gaur egun. Flatbread prentsa beroaren garapena ChenPin-en oinarrizko espezializazioetako bat da. Prentsa beroko burritoak gainazaleko ehundura leunagoak dira eta beste burrito batzuk baino biribilgarriagoak dira.
Xehetasun gehiagorako argazkia ikusteko, egin klik argazki zehatzetan
1. Ore bolatxoa
■ Tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito orea nahastuta jartzen da elikatzeko toldian
■ Materiala: altzairu herdoilgaitza 304
■ Ore bola txikitzen da tortilla, roti, chapati, lavash, burritoaren pisuaren arabera.
Burrito Dough ball chopper argazkia
2. Roti Hot press makina
■ Tortilla, roti, chapati, lavash, burritoaren tenperatura, sakatzeko denbora eta diametroa kontrolatzeko erraza da kontrol panelaren bidez.
■ Sakatzeko plakaren tamaina: 40*40cm
■ Prentsa beroko sistema: tamaina guztietako produktuetako 1 pieza sakatzen ditu aldi berean, prentsaren tamaina 40*40 cm-koa baita. Batez besteko produkzio-ahalmena 900 pcs/h da. Hori dela eta, ekoizpen-lerro hau eskala txikiko industrietarako egokia da.
■ Tortilla, erroti, txapati tamaina guztietako erregulagarriak.
■ Tenperatura-kontrol independenteak goiko zein beheko plaka beroetarako
■ Prentsa beroko teknologiak burritoaren biribilgarritasun propietatea hobetzen du.
■ Errenkada bakarreko prentsa bezala ere ezagutzen da. Sakatzeko denbora kontrol panelaren bidez erregula daiteke
argazkia Burrito Hot Press Machine
3. Hiru maila/ Geruza Tunel Labea
■ Erregailuen eta goiko/beheko labeko tenperaturaren kontrola independentea. Piztu ondoren, erregailuak automatikoki kontrolatzen dira tenperatura sentsoreek tenperatura konstantea ziurtatzeko.
■ Suaren hutsegitearen alarma: suaren hutsegitea hauteman daiteke.
■ Tamaina: 3,3 metroko labea eta 3 maila
■ Tenperatura-kontrol independenteak ditu. 18 Pizgailua eta pizteko barra.
■ Erregailuaren garen doikuntza independentea eta gasaren bolumena.
■ Labe automatikoa edo adimenduna bezala ere ezagutzen da, ezarritako graduaren parametroan tenperatura mantentzeko gaitasunagatik.
Argazkia Burrito Hiru mailatako tunel-labea