CPE-3300 Tongguani leivaküpsetiste tootmisliini masin

1. Taigna transportimise seade
Pärast taigna segamist lastakse sellel 20–30 minutit seista ja seejärel asetatakse see taigna transportimisseadmesse. Sealt transporditakse tainas järgmisele tootmisliinile.

2. Pidev lehtrull
■ Tainapall töödeldakse nüüd pidevaks rulliks. Need rullid parandavad gluteeni, et tainas paremini seguneks ja laiali valguks.
■ Lehtlõikuri kiirust juhitakse juhtpaneelilt. Kogu liinil on üks elektroonikakapp, kõik liini osad on omavahel ühendatud programmeeritud PLC kaudu ja igal liinil on oma sõltumatu juhtpaneel.
■ Taigna eelrullijad: loovad stressivabad taignaplaadid, millel on suurepärane kaalukontroll ja kõrgeim kvaliteet. Taigna struktuur jääb tänu taignasõbralikule käsitsemisele puutumata.
■ Lehttehnoloogiat eelistatakse traditsioonilisele süsteemile, kuna lehttainal on olulisi eeliseid. Lehttaina abil on võimalik käidelda väga erinevaid tainatüüpe, alates „rohelisest” kuni eelkääritatud tainani, ja seda kõike suure võimsusega.

3. Tainalehe pikendamise seade
Siin venitatakse tainas õhukeseks leheks ja seejärel suunatakse järgmisele tootmisliinile.

■ Purustamisprotsess: Peen ja täpne purustamine loob leiva iseloomulikud rikkalikud ja helbelised kihid.

■ Rullimine ja vormimine: Automaatne rullimine koos täpse lõikamisega mitte ainult ei loo Tongguani rasvaleivale iseloomulikku spiraalset mustrit, vaid tagab ka iga tainatüki ühtlase suuruse ja kaalu.

■ Jagamis- ja vormimisjaam: Automaatne võrdse vahekaugusega lõikamine koos vormimise ja vormimisega annab tulemuseks ühtlase kuju ja suurusega valmistooted.

Nüüd on tainajooned siin rullimiseks valmis. Pärast rullimist saab taigna panna CPE-788B-sse kiletamiseks ja pressimiseks.