Les truites de farina s'han produït durant segles i s'han fet populars a tot el món.Tradicionalment, les truites s'han consumit el dia de la cocció.Per tant, la necessitat d'una línia de producció de truites d'alta capacitat ha augmentat.Per tant, la línia automàtica de truites ChenPin Model No: CPE-400 apta per a una capacitat de producció de 9,00 unitats/hora per a truites de 6 a 12 polzades.