Pastisseria

Pastisseria

La pasta és daurada i cruixent, fina però no tendeix a trencar-se. Amb una sola mossegada, el so cruixent de la crosta acompanya una fragància rica i aromàtica que perdura durant molt de temps al paladar.

La línia de producció totalment automàtica de Shanghai Chenpin per a pastissos cruixents garanteix un control precís de cada pas, des de la barreja de massa, l'estabilització, l'aprimament, el premsat i l'aplicació d'oli, fins al conformat i la modelació, amb una supervisió estricta en cada etapa. Mitjançant un control mecànic precís i operacions totalment automatitzades, la línia produeix constantment pastissos amb una textura i qualitat excel·lents.