Lacha Paratha és un pa pla en capes originari del subcontinent indi que predomina a les nacions actuals de l'Índia, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangla Desh, Maldives i Myanmar, on el blat és l'aliment bàsic.Paratha és una fusió de les paraules parat i atta, que literalment significa capes de massa cuita.Les grafies i els noms alternatius inclouen parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata,porotha, forota.