Pa esquinçat a mà

Pa esquinçat a mà

El pa fet a mà ofereix una textura delicada, suau i tendra amb una rica aroma làctica i capes ben definides. L'interior és esponjós i té una pronunciada fragància de blat. Quan en trenques un tros amb les mans, pots sentir la lleugera resistència i l'alliberament d'aquesta atractiva aroma de blat.

La seva crosta daurada pàl·lida té un aspecte molt apetitós, i tan bon punt obriu el paquet, us saluda una aroma dolça. Mitjançant la utilització de tècniques de pasta de full congelada i un procés de laminació ben perfeccionat, el pa es torna encara més cruixent, amb un gra més clar i capes més definides.