Màquina de producció de laminadora de massa CPE-3000MA+CPE-3140

Màquina de línia de producció de laminadora de massa CPE-3000MA+CPE-3140 Imatge destacada

Detalls tècnics

Fotos detallades

Procés de producció

CPE-3000MA Línia automàtica de producció d'aliments de pasta de full

Especificació de la màquina:

Mida	A.10500(L)2300(W)2250(H)mm B.7000(L)1300(W)2250(H)mm C.11250(L)1700(W)2250(H)mm
Electricitat	Trifàsic, 380 V, 50 Hz, 30 kW
Aplicació	Pasta de full
Capacitat	600-800 kg/h
Model núm.	CPE-3000MA+CPE-3140

Els pastissos són cada cop més populars a la taula de l'esmorzar o com a berenar. De qualsevol forma o mida, pura o farcida de la millor xocolata o conserves, tots els productes de brioixeria i laminat es poden modelar amb la línia CPE-3000M desenvolupada per ChenPin. Aquesta línia de producció us permetrà formar i donar forma a massa (majoritàriament massa laminada) en pasta de full, croissants i pastissos d'ou d'alta qualitat, tal com vulgueu, en grans quantitats (per a fleques de mida mitjana i industrial) i amb una qualitat de producte excel·lent. . La línia de pasta fullada ChenPin pot gestionar una gran varietat de tipus de massa amb una àmplia gamma de formes i mides.
A partir de la massa produïda a la línia es formen peces de massa per a una àmplia gamma de productes de rebosteria tant per a la cocció com per a la preparació de semielaborats congelats.

Procés de producció:

Els aliments produïts per aquesta màquina:

Pa de baguette

Tarta d'ou

Palmier/ Pastisseria de papallones

Palmier/ Pastisseria de papallones

Churros

Anterior: Màquina de línia de producció Lacha Paratha CPE-3368

Següent: Màquina de línia de producció de tortilla CPE-900

1. Farciment/Embolcall de pasta de full
■ Extrusió automàtica de margarina i embolicar-la dins del full de massa.
■ Els gruixos fios s'aconsegueixen mitjançant laminadores de massa i laterals a través del calibrador. Els residus es recullen a la tremuja.
■ El material de està fet d'acer inoxidable 304.

2. Capes multinivell

■ Unitats transversals de col·locació de massa (laminadores) amb rodets d'escampament, el desenvolupament dels quals va permetre simplificar el procés de col·locació de la cinta de massa, per proporcionar una gamma més àmplia d'ajust del nombre de capes i un accés més còmode als elements estructurals.
■ Aquest procés es repeteix dues vegades donant lloc a diverses capes.
■ Com que la línia de producció és automàtica, és fàcil de manejar i netejar.

2. Capes multinivell

3. Tanca Vista de capes
■ Resultat de dues capes a través de les unitats de col·locació de massa transversals donen lloc a diverses capes. Podeu veure de prop la massa produïda per la tecnologia ChenPin.
■ Aquesta línia produeix una laminadora de massa que es pot utilitzar per emmotllar en diversos productes com croissant, pasta de full, pastís d'ou, paratha en capes, etc.