Chapati (també escrit chapatti, chappati, chapathi i conegut com a roti, rotli, safati, shabaati, phulka i (a les Maldives) roshi, és un pa sense llevat originari del subcontinent indi i bàsic a l'Índia, Nepal, Bangla Desh, Pakistan, Sri Lanka, Àfrica Oriental, Península Aràbiga i el Carib No de model: CPE-620 adequat per a una capacitat de producció de 8.100-3.600 unitats/hora per a chapati de 6 a 10 polzades.