ماكينة خط إنتاج التورتيلا CPE-650

التفاصيل الفنية

صور تفصيلية

عملية الإنتاج

سؤال

ماكينة إنتاج التورتيلا CPE-650

مواصفات الآلة:

مقاس (الطول) 18,915 × (العرض) 1,470 × (الارتفاع) 2,280 مم
كهرباء 380 فولت، 3 فاز، 50/60 هرتز، 50 كيلو واط
سعة 3200-8100 قطعة/ساعة
رقم الموديل CPE-650
حجم الصحافة 650 × 650 مم
فرن ثلاثة مستويات
تبريد المستوى 9
عامل عداد صفان أو ثلاثة صفوف
طلب تورتيلا، روتي، جباتي، لافاش، بوريتو

 

تُصنع التورتيلا من الدقيق منذ قرون، وقد اكتسبت شعبية واسعة في جميع أنحاء العالم. جرت العادة على تناول التورتيلا في يوم خبزها. ومع ذلك، ازدادت الحاجة إلى خطوط إنتاج عالية الكفاءة للتورتيلا. لذا، قمنا بتحويل تقاليد الماضي إلى خط إنتاج متطور. تُصنع معظم التورتيلا الآن بتقنية الضغط الحراري. ويُعد تطوير خطوط فرد العجين أحد أبرز تخصصات شركة تشين بين. تتميز التورتيلا المضغوطة حرارياً بسطحها الأملس ومرونتها وسهولة لفها مقارنةً بأنواع التورتيلا الأخرى.

للحصول على صور أكثر تفصيلاً، يرجى النقر على الصور التفصيلية.

عملية الإنتاج:

الطعام الذي تنتجه هذه الآلة:

تورتيلا

تورتيلا

لافاش

لافاش

تاكو

تاكو

بيتا

بيتا


  • سابق:
  • التالي:

  • 1. مكبس التورتيلا الهيدروليكي الساخن
    ■ نظام الأمان: يضغط على كرات العجين بالتساوي دون أن يتأثر بصلابة وشكل كرات العجين.
    ■ نظام ضغط وتسخين عالي الإنتاجية: يضغط 4 قطع من المنتجات بحجم 8-10 بوصات في المرة الواحدة، و9 قطع بحجم 6 بوصات. متوسط ​​الطاقة الإنتاجية قطعة واحدة في الثانية. يمكنه العمل بمعدل 15 دورة في الدقيقة، وحجم المكبس 620 × 620 مم.
    ■ ناقل كرات العجين: يتم التحكم في المسافة بين كرات العجين تلقائيًا بواسطة أجهزة الاستشعار وناقلات ذات صفين أو 3 صفوف.
    ■ تحكم فائق في وضع المنتج أثناء الضغط لزيادة اتساق المنتج مع تقليل الفاقد إلى أدنى حد.
    ■ تحكم مستقل في درجة الحرارة لكل من الألواح الساخنة العلوية والسفلية
    ■ تعمل تقنية الضغط الساخن على تحسين خاصية لف التورتيلا.

    خط إنتاج التورتيلا الأوتوماتيكي 11

    صورة مكبس التورتيلا الهيدروليكي الساخن

    2. فرن نفق ثلاثي الطبقات/المستويات
    ■ تحكم مستقل في الشعلات ودرجة حرارة الخبز العلوية/السفلية. بعد التشغيل، يتم التحكم في الشعلات تلقائيًا بواسطة مستشعرات درجة الحرارة لضمان ثبات درجة الحرارة.
    ■ إنذار انطفاء اللهب: يمكن اكتشاف انطفاء اللهب.
    ■ الحجم: فرن بطول 4.9 متر و3 مستويات تعمل على تحسين خبز التورتيلا من كلا الجانبين.
    ■ توفير أقصى قدر من الكفاءة والتجانس في الخبز.
    ■ تحكم مستقل في درجة الحرارة. 18 جهاز إشعال وقضيب إشعال.
    ■ ضبط مستقل لشعلة الموقد وحجم الغاز
    ■ ضبط درجة الحرارة تلقائيًا بعد إدخال درجة الحرارة المطلوبة.

    صورة لفرن نفق ثلاثي المستويات لخبز التورتيلا

    صورة لفرن نفق ثلاثي المستويات لخبز التورتيلا

    3. نظام التبريد
    ■ الحجم: 6 أمتار طولاً و9 مستويات
    ■ عدد مراوح التبريد: 22 مروحة
    ■ حزام ناقل شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304
    ■ نظام تبريد متعدد المستويات لخفض درجة حرارة المنتج المخبوز قبل التعبئة والتغليف.
    ■ مزودة بنظام تحكم متغير السرعة، ومحركات مستقلة، وأدلة محاذاة، ونظام إدارة الهواء.

    ناقل تبريد للتورتيلا

    ناقل تبريد للتورتيلا

    4. عداد التكديس
    ■ قم بتجميع أكوام من التورتيلا ونقلها في صف واحد لتغذية عملية التعبئة والتغليف.
    ■ القدرة على قراءة أجزاء المنتج.
    ■ يتم استخدام النظام الهوائي والقادوس للتحكم في حركة المنتج لتجميعه أثناء التكديس.

    صورة لآلة تكديس التورتيلا

    صورة لآلة تكديس التورتيلا

    عملية تشغيل آلة خط إنتاج التورتيلا الأوتوماتيكي

    عملية تشغيل آلة خط إنتاج التورتيلا الأوتوماتيكي

    اكتب رسالتك هنا وأرسلها إلينا