آلة خط إنتاج الروتي CPE-800

روتي (المعروف أيضًا باسم تشاباتي) هو خبز مسطح مستدير موطنه شبه القارة الهندية مصنوع من دقيق القمح الكامل المطحون بالحجر، والمعروف تقليديًا باسم جيهو كا آتا، والماء الذي يتم دمجه في العجين. يتم استهلاك الروتي في العديد من البلدان حول العالم. السمة المميزة لها هي أنها فطير. على النقيض من ذلك، نان من شبه القارة الهندية هو خبز مخمر بالخميرة، كما هو الحال مع كولشا. مثل الخبز في جميع أنحاء العالم، يعتبر الروتي مرافقًا أساسيًا للأطعمة الأخرى. يتم الآن تصنيع معظم أنواع الروتي بالضغط الساخن. يعد تطوير آلة الضغط الساخنة Flatbread إحدى الخبرات الأساسية لشركة ChenPin. يعتبر الروتي بالضغط الساخن أكثر سلاسة في نسيج السطح وأكثر قابلية للدحرجة من أنواع الروتي الأخرى.

مع مرور الوقت، طلب العملاء الحصول على نتيجة إنتاج أعلى لطراز CPE-800.
■ سعة الطراز CPE-800: اضغط على 12 قطعة مقاس 6 بوصة، و9 قطع مقاس 10 بوصة، و4 قطع مقاس 12 بوصة، بمعدل 15 دورة في الدقيقة.
■ تحكم فائق في موضع المنتج أثناء الضغط لزيادة تماسك المنتج مع تقليل النفايات.
■ أدوات تحكم مستقلة في درجة الحرارة لكل من ألواح التسخين العلوية والسفلية
■ ناقل كرات العجين: يتم التحكم تلقائيًا في المسافة بين كرات العجين بواسطة أجهزة استشعار وناقلات ذات 4 صفوف و3 صفوف و3 صفوف وفقًا لحجم منتجك.
■ سهل، أسرع ومريح لتغيير حزام النقل التيفلون.
■ نظام التوجيه الآلي لناقل التيفلون للضغط الساخن.
■ الحجم: فرن بطول 4.9 متر و3 مستويات مما يعزز خبز التورتيلا على كلا الجانبين.
■ مقاومة حرارة جسم الفرن. لهب الموقد المستقل والتحكم في حجم الغاز.
■ نظام التبريد: الحجم: طول 6 أمتار و9 مستويات مما يعطي وقتاً أطول لتبريد التورتيلا قبل التعبئة. مجهزة بالتحكم في السرعة المتغيرة، ومحركات الأقراص المستقلة، وأدلة المحاذاة وإدارة الهواء.
■ قم بتجميع أكوام من الروتي وحرك الروتي في ملف واحد لتغذية العبوة. القدرة على قراءة قطع المنتج. مجهزة بنظام هوائي وقادوس يستخدم للتحكم في حركة المنتج لتجميعه أثناء التكديس.