آلة خط إنتاج لافاش CPE-450

1. قطاعة كرات العجين
■ يتم وضع العجين المختلط من التورتيلا، والتشاباتي، والروتي، واللافاش، والبوريتو على قادوس التغذية
■ المادة: فولاذ مقاوم للصدأ 304
■ يتم تقطيع كرات العجين حسب الوزن المطلوب للتورتيلا، والروتي، والشاباتي، واللافاش، والبوريتو.

صورة لآلة تقطيع كرات عجين لافاش

2. آلة ضغط لافاش الساخنة
■ سهولة التحكم في درجة الحرارة ووقت الضغط وقطر التورتيلا والروتي والشاباتي واللافاش والبوريتو من خلال لوحة التحكم.
■ حجم لوحة الضغط: 40 × 40 سم
■ نظام الضغط الحراري: يضغط قطعة واحدة من أي منتج مهما كان حجمه في كل مرة، حيث يبلغ حجم المكبس 40 × 40 سم. يبلغ متوسط ​​الطاقة الإنتاجية 900 قطعة/ساعة. لذا، يُعد خط الإنتاج هذا مناسبًا للصناعات الصغيرة.
■ جميع أحجام التورتيلا، والروتي، والشاباتي، واللافاش، والبوريتو قابلة للتعديل.
■ تحكم مستقل في درجة الحرارة لكل من الألواح الساخنة العلوية والسفلية
■ تعمل تقنية الضغط الساخن على تحسين خاصية لف عجينة لافاش.
■ يُعرف أيضًا باسم مكبس الصف الواحد. يمكن ضبط وقت الضغط من خلال لوحة التحكم.

صورة لماكينة ضغط لافاش الساخنة

3. فرن نفق ثلاثي المستويات/ الطبقات
■ تحكم مستقل في الشعلات ودرجة حرارة الخبز العلوية/السفلية. بعد التشغيل، يتم التحكم في الشعلات تلقائيًا بواسطة مستشعرات درجة الحرارة لضمان ثبات درجة الحرارة.
■ إنذار انطفاء اللهب: يمكن اكتشاف انطفاء اللهب.
■ الحجم: فرن بطول 3.3 متر و3 مستويات
■ يحتوي على أدوات تحكم مستقلة في درجة الحرارة. 18 مشعل وقضيب إشعال.
■ ضبط مستقل لشعلة الموقد وحجم الغاز.
■ يُعرف أيضًا باسم الفرن الأوتوماتيكي أو الذكي نظرًا لقدرته على الحفاظ على درجة الحرارة عند درجة الحرارة المحددة.

صورة لفرن لافاش ذي ثلاثة مستويات