آلة خط إنتاج تغليف العجين

آلة خط إنتاج آلة تغليف العجين صورة مميزة

التفاصيل الفنية

صور مفصلة

عملية الإنتاج

خط إنتاج أغذية المعجنات النفخة الأوتوماتيكي CPE3000M

مواصفات الجهاز:

مقاس	أنا (طول) 13,000 مم * (عرض) 3.000 مم * (ارتفاع) 2,265 مم II (طول) 10,000 مم * (عرض) 1,300 مم * (ارتفاع) 2,265 مم III (طول) 23,000 مم * (عرض) 1,760 مم * (ارتفاع) 2,265 مم
كهرباء	3 فاز، 380 فولت، 50 هرتز، 30 كيلو وات
طلب	خبز الشيباتا/الرغيف الفرنسي
سعة	40,000 قطعة/ساعة.
وزن الإنتاج	90-150 جرام/قطعة
رقم الموديل	CPE-3000M

تحظى المعجنات بشعبية متزايدة على مائدة الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. في أي شكل أو حجم، نقية أو مليئة بأجود أنواع الشوكولاتة أو المحفوظة، يمكن تشكيل جميع المعجنات والمنتجات المغلفة بواسطة خط CPE-3000M الذي طورته ChenPin. سيسمح لك خط الإنتاج هذا بتشكيل وتشكيل العجين (العجين المرقق في الغالب) إلى معجنات نفخة وكرواسون وتارت البيض عالية الجودة، بالطريقة التي تريدها تمامًا وبكميات كبيرة (للمخابز متوسطة الحجم والمخابز الصناعية) وبجودة منتج رائعة . يمكن لخط ChenPin Puff Pastry التعامل مع مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع العجين مع مجموعة واسعة من الأشكال والأحجام.
يتم تشكيل قطع العجين لمجموعة واسعة من منتجات الحلويات لكل من الخبز وتحضير المنتجات شبه المصنعة المجمدة من العجين المنتج على الخط.

مواصفات الجهاز:

مقاس	(طول) 11000 ملم* (عرض) 9600 ملم * (ارتفاع) 1732 ملم
كهرباء	3 فاز، 380 فولت، 50 هرتز، 10 كيلو وات
سعة	4,000-5,000 (قطعة/ساعة)
وزن المنتج	90-150 (جم / قطعة)

عملية الإنتاج:

المواد الغذائية التي تنتجها هذه الآلة:

خبز باجيت

تارت البيض

بالمير / معجنات الفراشة

بالمير / معجنات الفراشة

كروس

سابق: خط إنتاج خبز الشيباتا/الرغيف الفرنسي الأوتوماتيكي

التالي: ماكينة خط إنتاج الكريب الدائري

1. حشوة/تغليف المعجنات النفخة
■ قذف السمن آلياً وتغليفه داخل ورقة العجين.
■ يتم الحصول على سماكة دقيقة من خلال رقاقات العجين وجوانبها من خلال جهاز المعايرة. يتم جمع النفايات إلى القادوس.
■ مادة الصنع مصنوعة من الستانلس ستيل 304.

1. حشوة العجينة المنتفخة

2. طبقات متعددة المستويات
■ وحدات وضع العجين المستعرضة (آلات التصفيح) المزودة بموزعات أسطوانية، والتي أتاح تطويرها تبسيط عملية وضع شريط العجين، وتوفير نطاق أوسع من ضبط عدد الطبقات ووصول أكثر ملاءمة إلى العناصر الهيكلية.
■ تكرر هذه العملية مرتين وينتج عنها عدة طبقات.
■ بما أن خط الإنتاج أوتوماتيكي، فمن السهل التعامل معه وتنظيفه.

2. طبقات متعددة المستويات

3. إغلاق عرض الطبقات
■ نتيجة مضاعفة الطبقة من خلال وحدات وضع العجين المستعرضة ينتج عنها عدة طبقات. يمكنك الحصول على رؤية قريبة للعجين الذي تنتجه تقنية ChenPin.
■ ينتج هذا الخط آلة تغليف العجين التي يمكن استخدامها في تشكيل العديد من المنتجات مثل الكرواسون، والمعجنات المنتفخة، وتارت البيض، والبراثا ذات الطبقات، وما إلى ذلك، وربما المزيد من المعجنات ذات المستويات/الطبقات المتعددة ذات الصلة بالعجين.