بوريتو هو طبق في المطبخ المكسيكي والتكس مكس يتكون من خبز التورتيلا الدقيق ملفوف في شكل أسطواني محكم الغلق حول مكونات مختلفة. أحيانًا يتم شواء التورتيلا قليلاً أو طهيها على البخار لتليينها وجعلها أكثر مرونة والسماح لها بالالتصاق بنفسها. عندما ملفوفة. رقم الموديل: CPE-650 قابل للتنفيذ بقدرة إنتاجية 8,100-3,600 قطعة/ساعة لبوريتو من 6 إلى 10 بوصات.