Dây chuyền sản xuất bánh Tortilla CPE-900

Chapati (đánh vần khác là chapatti, chappati, chapathi, hoặc chappathi, còn được gọi là roti, rotli, safati, shabaati, phulka và (ở Maldives) roshi, là một loại bánh mì dẹt không men có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ và chủ yếu ở Ấn Độ, Nepal, Bangladesh , Pakistan, Sri Lanka, Đông Phi, Bán đảo Ả Rập và Caribe. Chapatis được làm từ bột mì nguyên cám gọi là atta, trộn thành bột với nước, dầu và muối tùy chọn trongdụng cụ trộn gọi là parat và được nấu trên tava (chảo phẳng).
Nó là một mặt hàng chủ lực phổ biến ở tiểu lục địa Ấn Độ cũng như những người nước ngoài từ tiểu lục địa Ấn Độ trên khắp thế giới.

Hầu hết chapati hiện nay được sản xuất bằng phương pháp ép nóng. Sự phát triển của máy ép nóng Flatbread là một trong những chuyên môn cốt lõi của ChenPin. Roti ép nóng có kết cấu bề mặt mịn hơn và dễ cuộn hơn các loại chapati khác.

Theo thời gian, nhu cầu của khách hàng về kết quả sản xuất cao hơn đối với Model CPE-900.
■ Công suất mẫu CPE-900: Máy ép 16 chiếc 6 Inch, 9 chiếc 8-10 Inch và 4 chiếc 12 Inch chạy với tốc độ 15 chu kỳ mỗi phút.
■ Kiểm soát tốt hơn việc định vị sản phẩm trong quá trình ép để tăng tính đồng nhất của sản phẩm đồng thời giảm thiểu lãng phí.
■ Bộ điều khiển nhiệt độ độc lập cho cả đĩa nóng trên và dưới
■ Băng tải bi bột: Khoảng cách giữa các viên bột được điều khiển tự động bằng cảm biến và băng tải 4 hàng, 3 hàng và 3 hàng tùy theo kích thước sản phẩm của bạn.
■ Thay băng tải Teflon dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện hơn.
■ Hệ thống dẫn hướng tự động cho băng tải Teflon của máy ép nóng.
■ Kích thước: Lò nướng dài 4,9 mét và có 3 tầng giúp nướng bánh tortilla ngon hơn ở cả hai mặt.
■ Khả năng chịu nhiệt của thân lò. Kiểm soát ngọn lửa và thể tích khí đốt độc lập.
■ Hệ thống làm mát: Kích thước: dài 6 mét và 9 cấp độ giúp bánh tortilla có thời gian làm mát lâu hơn trước khi đóng gói. Được trang bị bộ điều khiển tốc độ thay đổi, bộ truyền động độc lập, hướng dẫn căn chỉnh và quản lý không khí.
■ Tích lũy các chồng chapati và di chuyển chapati thành một hàng duy nhất để nạp vào bao bì. Có khả năng đọc các phần của sản phẩm. Được trang bị hệ thống khí nén và phễu được sử dụng để điều khiển chuyển động của sản phẩm để tích tụ trong khi xếp chồng.