Máy dây chuyền sản xuất Lacha Paratha CPE-3368

1. Thiết bị vận chuyển bột
Sau khi trộn bột, bột sẽ được để yên trong 20-30 phút rồi đặt lên Thiết bị vận chuyển bột. Tại đây Bột được chuyển sang dây chuyền sản xuất tiếp theo.

2. Máy cán tấm liên tục
■ Viên bột bây giờ được chế biến thành thanh lăn liên tục. Những con lăn này tăng cường gluten để trộn và dàn đều hơn.
■ Tốc độ máy cán được điều khiển từ bảng điều khiển. Toàn bộ dây chuyền có một tủ điện tử, tất cả đều được kết nối với nhau thông qua PLC được lập trình sẵn và mỗi dây đều có bảng điều khiển độc lập.
■ Máy cán bột: tạo ra bất kỳ loại tấm bột nhào nào không bị căng với khả năng kiểm soát trọng lượng tuyệt vời ở chất lượng cao nhất. Cấu trúc bột không bị ảnh hưởng do cách xử lý bột thân thiện.
■ Công nghệ tấm lợp được ưu tiên hơn so với hệ thống truyền thống vì tấm lợp mang lại những lợi ích quan trọng. Tấm cán giúp có thể xử lý nhiều loại bột khác nhau, từ bột 'xanh' đến bột lên men trước, tất cả đều ở công suất cao

3. Thiết bị mở rộng tấm bột
Ở đây Bột được kéo dài thành tấm mỏng. Và sau đó được chuyển sang dây chuyền sản xuất tiếp theo.

4. Tra dầu, cán tấm thiết bị
■ Việc bôi dầu, cuộn tấm đã được thực hiện ở dây chuyền này và nếu muốn trải hành, tính năng này cũng có thể được bổ sung ở dây chuyền này.
■ Dầu được cấp vào phễu và nhiệt độ dầu có thể điều chỉnh được. bôi dầu ấm được thực hiện từ cả trên và dưới
■ Lối ra phễu làm sạch vì có bơm thoát dầu ở đáy băng tải
■ Sau khi đổ dầu, nó sẽ tự động được chải thành toàn bộ tấm khi di chuyển về phía trước.
■ Bộ hiệu chuẩn cả hai bên giúp căn chỉnh tờ giấy một cách chính xác và chất thải được tự động lưu trữ qua băng tải đến phễu.
■ Sau khi tra dầu, tấm dầu được chia chính xác thành hai nửa và cuộn thành từng lớp.
■ Phễu rắc hành tây silicon hoặc bột mì có sẵn tùy chọn.

5. Thiết bị vận chuyển bột
■ Ở đây khối bột được dễ dàng chuyển tải vào nhiều cấp độ của băng tải.
■ Dầu ấm được làm nguội ở đây để làm khô

6. Băng tải cắt dọc
Bột bây giờ được cắt theo chiều dọc ở đây và chuyển sang phần tiếp theo của dòng đang cán.

Bây giờ các dây chuyền bột đã sẵn sàng để cán ở đây, sau khi cán bột, giờ đây nó có thể được đưa vào CPE-788B để quay phim và ép.