Dây chuyền sản xuất bánh burrito CPE-800
Dây chuyền sản xuất bánh burrito CPE-800
Kích cỡ | (L)22.510mm * (W)1.820mm * (H)2.280mm |
Điện | 3 pha, 380V, 50Hz, 80kW |
Dung tích | 3.600-8.100(chiếc/giờ) |
Mẫu số | CPE-800 |
Kích thước báo chí | 80*80 cm |
Lò vi sóng | Ba cấp độ |
làm mát | 9 cấp độ |
quầy xếp chồng | 2 hàng hoặc 3 hàng |
Ứng dụng | Bánh Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Bánh burrito là một món ăn trong ẩm thực Mexico và Tex-Mex, bao gồm một chiếc bánh tortilla bằng bột mì được bọc thành hình trụ kín xung quanh các nguyên liệu khác nhau. Bánh tortilla đôi khi được nướng hoặc hấp nhẹ để làm mềm, dẻo hơn và để nó dính vào nhau. chính nó khi được bọc. Bánh burritos thường được ăn bằng tay vì chúng được gói chặt để giữ các nguyên liệu lại với nhau. Bánh burritos thường được ăn bằng tay vì chúng được gói chặt để giữ các nguyên liệu lại với nhau. Burritos cũng có thể được phục vụ "ướt", nghĩa là được phủ trong nước sốt mặn và cay.
Hầu hết bánh burritos hiện nay được sản xuất bằng phương pháp ép nóng. Sự phát triển của máy ép nóng Flatbread là một trong những chuyên môn cốt lõi của ChenPin. Bánh burrito ép nóng có kết cấu bề mặt mịn hơn và dễ cuộn hơn các loại bánh burrito khác.
Theo thời gian, nhu cầu của khách hàng về kết quả sản xuất cao hơn đối với Model CPE-800.
■ Công suất mẫu CPE-800: Máy ép 12 chiếc 6 Inch, 9 chiếc 10 Inch và 4 chiếc 12 Inch chạy với tốc độ 15 chu kỳ mỗi phút.
■ Kiểm soát tốt hơn việc định vị sản phẩm trong quá trình ép để tăng tính đồng nhất của sản phẩm đồng thời giảm thiểu lãng phí.
■ Bộ điều khiển nhiệt độ độc lập cho cả mâm nóng trên và dưới
■ Băng tải bi bột: Khoảng cách giữa các viên bột được điều khiển tự động bằng cảm biến và băng tải 4 hàng, 3 hàng và 3 hàng tùy theo kích thước sản phẩm của bạn.
■ Thay băng tải Teflon dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện hơn.
■ Hệ thống dẫn hướng tự động cho băng tải Teflon của máy ép nóng.
■ Kích thước: Lò nướng dài 4,9 mét và có 3 tầng giúp nâng cao khả năng nướng bánh burtto ở cả hai mặt.
■ Khả năng chịu nhiệt của thân lò. Kiểm soát ngọn lửa và thể tích khí đốt độc lập.
■ Hệ thống làm mát: Kích thước: dài 6 mét và 9 cấp độ giúp bánh tortilla có thời gian làm mát lâu hơn trước khi đóng gói. Được trang bị bộ điều khiển tốc độ thay đổi, bộ truyền động độc lập, hướng dẫn căn chỉnh và quản lý không khí.
■ Tích lũy các chồng bánh burritos và di chuyển các bánh burritos thành một hàng để nạp vào bao bì. Có khả năng đọc các phần của sản phẩm. Được trang bị hệ thống khí nén và phễu được sử dụng để điều khiển chuyển động của sản phẩm để tích tụ trong khi xếp chồng.