Roti Production Line Machine CPE-450

Машина виробничої лінії Roti CPE-450 Представлене зображення

Технічні деталі

Детальні фото

Виробничий процес

Запит

Roti Production Line Machine CPE-400

Специфікація машини:

Розмір	(Д) 6500 мм * (Ш) 1370 мм * (В) 1075 мм
Електрика	3 фази, 380 В, 50 Гц, 18 кВт
Ємність	900 (шт/год)
Номер моделі	CPE-400
Розмір преса	40*40 см
духовка	Трирівнева тунельна піч
застосування	Тортілья, Роті, Чапаті, Лаваш, Бурітто

Роті (також відомий як чапаті) — це круглий коржик з Індійського субконтиненту, виготовлений із цільнозернового борошна, традиційно відомого як геху ка атта, і води, яка змішується в тісто. Роті споживають у багатьох країнах світу. Його визначальною характеристикою є те, що він бездріжджовий. Наан з індійського субконтиненту, навпаки, є дріжджовим хлібом, як і кульча. Як і хліб у всьому світі, роті є основним доповненням до інших страв. Більшість роті зараз виготовляється методом гарячого пресування. Розробка гарячого преса Flatbread є одним із основних знань ChenPin. Роти гарячого пресування мають більш гладку поверхневу текстуру та краще розкочуються, ніж інші роті.

Для отримання більш детальної інформації натисніть на детальні фотографії.

Попередній: Машина для виробництва буріто CPE-800

далі: Машина виробничої лінії Chapati CPE-450

1. Тістоподрібнювач
■ Змішане тісто з тортильї, чапаті, роті поміщається в завантажувальний бункер
■ Матеріал: нержавіюча сталь 304
■ Куля тіста нарізається відповідно до ваги тортильї, роті, чапаті

1. Подрібнювач тіста

Фото подрібнювача кульок для тіста Roti

2. Гарячий прес Roti
■ Легко контролювати температуру, час пресування та діаметр тортильї, роті, чапаті за допомогою панелі керування.
■ Розмір пресової пластини: 40*40 см
■ Система гарячого пресування: пресує 1 шматок виробів усіх розмірів одночасно, оскільки розмір преса становить 40*40 см. Середня продуктивність становить 900 шт./год. Отже, ця виробнича лінія підходить для малих галузей промисловості.
■ Тортилья, роті, чапаті регулюються будь-якого розміру.
■ Незалежне регулювання температури для верхньої та нижньої конфорок
■ Технологія гарячого пресування покращує розгортання тортильї.
■ Він також відомий як однорядний прес. Час пресування регулюється через панель керування

2. Машина для гарячого пресування Тортилла

Фото Roti Hot Press Machine

3. Трирівнева/шарова тунельна піч
■ Незалежний контроль конфорок і верхньої/нижньої температури випічки. Після включення пальники автоматично контролюються датчиками температури для забезпечення постійної температури.
■ Сигналізація зникнення полум'я: може бути виявлено зникнення полум'я.
■ Розмір: духовка довжиною 3,3 метра і 3 рівні
■ Він має незалежний контроль температури. 18 Запальник і запальна планка.
■ Незалежне регулювання полум'я пальника та об'єму газу.
■ Її також називають автоматичною або розумною піччю завдяки здатності підтримувати температуру на заданому рівні.

3.Трьохрівнева тунельна піч