Pasta ve Kiş Üretim Hattı Makinesi
Pasta ve Kiş Üretim Hattı Makinesi
Boyut | I (U)18.588 mm * (G)3.145 mm * (Y)1.590 mm II (U)8.720 mm * (G)1.450 mm * (Y)1.560 mm |
Elektrik | 3 Fazlı,380V,50Hz,12kW |
Başvuru | Fasulye Turtası, Elmalı Turta, Taro Turtası'nı okuyun |
Kapasite | 14.000(adet/saat) |
Pasta ağırlığı | 50(g/adet) |
Model Numarası | CPE-3100 |
1. Hamur Trans Konveyörü
Hamur karıştırıldıktan sonra konveyör bandına yerleştirilir ve hattın bir sonraki kısmına, yani sürekli tabaka silindirlerine aktarılır.
2. Sürekli kaplama silindirleri
Sac artık bu sac silindirlerinde işlenmektedir. Bu silindirler hamurun glutenini geniş ölçüde yaymasını ve karıştırmasını sağlar.
3. Hamur tabakası Uzatan konveyör
Burada hamur geniş ölçüde ince tabaka halinde uzatılır. Daha sonra üretim hattının bir sonraki üretim birimine aktarılır.
4. Doldurma makinesi
■ Turtanın alt hamurunun üzerine tart harcı dökülür.
■ Sürekli, kesintili veya noktalar halinde – yumuşaktan kremsiye ve katıya kadar değişen dolgular hamur tabakasına bir ila altı sıra halinde yerleştirilir. Et ve sebze gibi zorlu dosyalar bile ezilmeden hassas bir şekilde işlenebilir. Temizlemesi hızlı ve kolaydır.
5. Hamur istifleme
■ Mikser alt cidar üzerine düşürüldükten sonra mikser ve alt cidar üzerine katman örtmeye(istiflemeye) başlanır.
■ Hamur tabakasını uzunlamasına birkaç şerit halinde kestiniz. Doldurma her ikinci şeride bir yerleştirilir. Bir şeridi diğerinin üzerine yerleştirmek için herhangi bir kızağa ihtiyacınız yok. Sandviç pastaya ikinci şerit aynı üretim hattında otomatik olarak yapılır. Şeritler daha sonra çapraz kesilir veya şekiller halinde damgalanır.
6. Kalıplama ve dikey kesici
Bu ünitede pasta şekillendirme/kalıplama ve kesme işlemleri yapılmaktadır.
7. Otomatik Düzenleme
Burada pasta kesildikten sonra otomatik tepsi düzenleme makinesi yardımıyla otomatik olarak dizilir.
ChenPin'in hamur işlerinin veya turtaların otomatik üretimi söz konusu olduğunda pratikte hiçbir sınırı yoktur. Katlanmış, yuvarlanmış, doldurulmuş veya serpilmiş olsun, ChenPin makyaj hatlarında her türlü hamur, enfes fırınlanmış ürünler oluşturmak için işlenebilir.
ChenPin muazzam bir aksesuar yelpazesi sunuyor. Bunları kapsamlı bir hamur işleri yelpazesi üretmek için kullanabilirsiniz; çok kolay ve sürekli olarak yüksek kalitede. Yenilikçi mühendislik tasarımı, bir pastadan diğerine hızla geçiş yapmanızı sağlar. Müşterilerinizi mutlu edecek ve satışları artıracak çeşitli kesiciler veya diğer dolgular kullanarak ürün yelpazenizi değiştirerek esnek kalın.