![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Hamur Laminasyon Üretim Hattı Makinesi
CPE3000M Otomatik Puf Böreği Gıda Üretim Hattı
| Boyut | I (U)13.000mm * (G)3.000mm * (Y)2.265mm II (U)10.000 mm * (G)1.300 mm * (Y)2.265 mm III (U)23.000 mm * (G)1.760 mm * (Y)2.265 mm |
| Elektrik | 3 Fazlı,380V,50Hz,30kW |
| Başvuru | Ciabatta/Baget Ekmeği |
| Kapasite | 40.000 adet/saat. |
| Üretim Ağırlığı | 90-150 gr/adet |
| Model Numarası | CPE-3000M |
Hamur işleri, kahvaltı masasında veya ara atıştırmalık olarak giderek daha popüler hale geliyor. Herhangi bir şekil ve boyutta, saf veya en iyi çikolata veya konservelerle doldurulmuş, tüm hamur işleri ve lamine ürünler ChenPin tarafından geliştirilen CPE-3000M hattıyla şekillendirilebilir. Bu üretim hattı, hamuru (çoğunlukla lamine hamur) yüksek kaliteli puf böreği, kruvasan ve yumurtalı tart haline getirmenize, tam istediğiniz gibi büyük miktarlarda (orta ölçekli ve endüstriyel fırınlar için) ve mükemmel ürün kalitesiyle şekillendirmenize olanak tanır. . ChenPin Puf Böreği serisi, geniş bir şekil ve boyut yelpazesine sahip çok çeşitli hamur türlerini işleyebilir.
Hat üzerinde üretilen hamurdan, dondurulmuş yarı mamul ürünlerin hem pişirilmesi hem de hazırlanması için çok çeşitli şekerleme ürünlerine yönelik hamur parçaları oluşturulur.
| Boyut | (U)11.000 mm* (G)9.600 mm *(Y)1.732 mm |
| Elektrik | 3 Fazlı,380V,50Hz,10kW |
| Kapasite | 4.000-5.000(adet/saat) |
| Ürün Ağırlığı | 90-150(g/adet) |
Baget ekmeği
Yumurtalı Tart
Palmier/Kelebek Böreği
Palmier/Kelebek Böreği
Churros
1. Puf böreği için doldurma/sarma
■ Otomatik Margarin sıkma ve hamur kağıdına sarma.
■ Hamur açma makineleri ve yan kalibratör aracılığıyla ince kalınlık elde edilir. Atıklar haznede toplanır.
■ Malzemesi 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
2. Çok düzeyli katmanlama
■ Rulo yayıcılara sahip enine hamur serme üniteleri (laminatörler), bunların geliştirilmesi, katman sayısının daha geniş bir aralıkta ayarlanmasını ve yapısal elemanlara daha rahat erişimi sağlamak için hamur şeridini yerleştirme işlemini basitleştirmeye olanak tanıdı.
■ Bu işlem iki kez tekrarlanarak birkaç katman elde edilir.
■ Üretim hattı otomatik olduğundan kullanımı ve temizliği kolaydır.
3. Katmanların Görünümünü Kapat
■ Enine hamur serme üniteleri aracılığıyla iki katlama sonucunda birden fazla katman elde edilir. ChenPin teknolojisiyle üretilen hamuru yakından görebilirsiniz.
■ Bu hat, kruvasan, puf böreği, Yumurtalı tart, Katmanlı paratha vb. gibi çeşitli ürünleri kalıplamak için kullanılabilecek hamur laminatörü üretir ve daha fazla hamurla ilgili çok seviyeli/katmanlı hamur işleri olabilir.
