Börek Üretim Hattı Makinesi CPE-800

Burrito, Meksika ve Teksas-Meksika mutfağında, çeşitli malzemelerin etrafında kapalı silindirik bir şekle sarılmış un tortillasından oluşan bir yemektir. Tortilla bazen yumuşatmak, daha esnek hale getirmek ve yapışmasını sağlamak için hafifçe ızgarada veya buharda pişirilir. sarıldığında kendisi. Burritolar genellikle elle yenir, çünkü sıkı ambalajları malzemeleri bir arada tutar. Burritolar genellikle elle yenir, çünkü sıkı ambalajları malzemeleri bir arada tutar. Burritolar ayrıca "ıslak", yani lezzetli ve baharatlı bir sosla kaplanmış olarak da servis edilebilir.

Çoğu burrito artık sıcak presle üretiliyor. Gözleme sıcak presinin geliştirilmesi ChenPin'in temel uzmanlıklarından biridir. Sıcak preslenmiş burritoların yüzey dokusu daha pürüzsüzdür ve diğer burritolara göre daha yuvarlanabilir.

Zaman geçtikçe müşteri talebi CPE-800 Modeline göre daha yüksek üretim sonuçları elde etmeye başladı.
■ CPE-800 Model Kapasitesi: Dakikada 15 devirle çalışan 12 adet 6 İnç, 9 adet 10 İnç ve 4 adet 12 İnç pres.
■ Atığı en aza indirirken ürün tutarlılığını artırmak için presleme sırasında ürün konumlandırmasının üstün kontrolü.
■ Hem üst hem de alt ısıtıcı plakalar için bağımsız sıcaklık kontrolleri
■ Hamur topları konveyörü: Hamur topları arasındaki mesafe, ürün büyüklüğüne göre sensörler ve 4 sıralı, 3 sıralı ve 3 sıralı konveyörler tarafından otomatik olarak kontrol edilir.
■ Teflon taşıma bandını değiştirmek kolay, hızlı ve rahattır.
■ Sıcak presin Teflon konveyörü için otomatik kılavuz sistemi.
■ Boyut: 4,9 metre uzunluğunda fırın ve her iki tarafta buritto pişirmeyi kolaylaştıracak 3 seviye.
■ Fırın gövdesi ısı direnci. Bağımsız brülör alevi ve gaz hacmi kontrolü.
■ Soğutma sistemi: Boyut: 6 metre uzunluğunda ve 9 seviyeli olup, paketlemeden önce tortillaya daha fazla soğuma süresi sağlar. Değişken hız kontrolü, bağımsız sürücüler, hizalama kılavuzları ve hava yönetimi ile donatılmıştır.
■ Burrito yığınlarını biriktirin ve ambalajı beslemek için burritoları tek bir dosya halinde taşıyın. Ürünün parçalarını okuyabilme. Pnömatik sistemle donatılmış ve hazne, ürünün istifleme sırasında biriktirilmesi için hareketini kontrol etmek için kullanılır.