Lacha Paratha, buğdayın geleneksel temel gıda olduğu Hindistan, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladeş, Maldivler ve Myanmar gibi günümüz uluslarında yaygın olan Hint yarımadasına özgü katmanlı bir gözlemedir.Paratha, kelimenin tam anlamıyla pişmiş hamur katmanları anlamına gelen parat ve atta kelimelerinin birleşimidir.Alternatif yazımlar ve isimler arasında parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata,porotha, forota bulunur.