Roti Production Line Machine CPE-650
Roti Production Line Machine CPE-650
Sukat | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
Kuryente | 3 Phase ,380V,50Hz,53kW |
Kapasidad | 3,600(mga piraso/oras) |
Model No. | CPE-650 |
Laki ng pindutin | 65*65 cm |
Oven | Tatlong antas |
Paglamig | 9 na antas |
Counter Stacker | 2 row o 3 row |
Aplikasyon | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Ang Roti (kilala rin bilang chapati) ay isang bilog na flatbread na katutubong sa Indian subcontinent na gawa sa stoneground whole wheat flour, tradisyonal na kilala bilang gehu ka atta, at tubig na pinagsama sa isang masa. Ang Roti ay kinakain sa maraming bansa sa buong mundo. Ang tiyak na katangian nito ay walang lebadura. Ang Naan mula sa subcontinent ng India, sa kabilang banda, ay isang tinapay na may lebadura, tulad ng kulcha. Tulad ng mga tinapay sa buong mundo, ang roti ay isang pangunahing saliw sa iba pang mga pagkain. Karamihan sa mga roti ay ginagawa na ngayon sa pamamagitan ng hot press. Ang pagbuo ng Flatbread hot press ay isa sa mga pangunahing kadalubhasaan ng ChenPin. Ang hot-press roti ay mas makinis sa texture sa ibabaw at mas rollable kaysa sa ibang roti.
Para sa Higit pang mga detalye ng larawan mangyaring mag-click sa mga detalyadong larawan.
1. Roti Hydraulic hot press
■ Pangkaligtasang interlock: Pinindot ang mga bola ng kuwarta nang pantay-pantay nang hindi naaapektuhan ng katigasan at hugis ng mga bola ng kuwarta.
■ High-productivity pressing & heating system: Pinindot ang 4 na piraso ng 8-10 inch na produkto sa isang pagkakataon at 9 na piraso ng 6 inch Ang average na kapasidad ng produksyon ay 1 piraso bawat segundo. Maaari itong tumakbo sa 15 cycle bawat minuto at ang laki ng pagpindot ay 620*620mm
■ Dough ball conveyor: Ang distansya sa pagitan ng dough balls ay awtomatikong kinokontrol ng mga sensor at 2 row o 3 row conveyor.
■ Superior na kontrol sa pagpoposisyon ng produkto habang pinipindot upang mapataas ang pagkakapare-pareho ng produkto habang pinapaliit ang basura.
■ Independiyenteng mga kontrol sa temperatura para sa parehong itaas at ibabang mga hot plate
■ Ang teknolohiya ng hot press ay nagbibigay ng pagpapahusay sa rollability property ng roti.
Larawan ng Roti Hydraulic hot press
2. Tatlong layer/level tunnel oven
■ Independiyenteng kontrol ng mga burner at temperatura sa itaas/ibaba ng baking. Pagkatapos i-on, ang mga burner ay awtomatikong kinokontrol ng mga sensor ng temperatura upang matiyak ang pare-pareho ang temperatura.
■ Alarm ng pagpalya ng apoy: Maaaring matukoy ang pagkabigo ng apoy.
■ Laki: 4.9 metro ang haba ng oven at 3 antas na magpapahusay sa roti bake sa magkabilang panig.
■ Magbigay ng pinakamataas na kahusayan at pagkakapareho sa pagluluto.
■ Independiyenteng mga kontrol sa temperatura. 18 Igniter at ignition bar.
■ Independent burner flame adjust at dami ng gas
■ Awtomatikong nababagay sa temperatura pagkatapos ng pagpapakain ng kinakailangang temperatura.
Larawan ng Three Level Tunnel Oven para sa Roti
3. Sistema ng paglamig
■ Sukat: 6 na metro ang haba at 9 na antas
■ Bilang ng mga cooling fan: 22 Fan
■ Hindi kinakalawang na asero 304 mesh conveyor belt
■ Multiple tier cooling system para sa pagbabawas ng temperatura ng inihurnong produkto bago ang packaging.
■ Nilagyan ng variable speed control, mga independiyenteng drive, alignment guides at air management.
Cooling conveyor para sa Roti
4. Counter Stacker
■ Mag-ipon ng mga stack ng roti at ilipat ang roti sa iisang file sa feed packaging.
■ Nababasa ang mga piraso ng produkto.
■ Nilagyan ng pneumatic system at hopper ay ginagamit upang kontrolin ang paggalaw ng produkto upang maipon ito habang nakasalansan.
Larawan ng Counter Stacker machine para sa Roti
Awtomatikong Roti Production line machine working process