Pie & Quiche Production Line Machine
Pie & Quiche Production Line Machine
Sukat | I (L)18,588mm * (W)3,145mm * (H)1,590mm II (L)8,720mm * (W)1,450mm * (H)1,560mm |
Kuryente | 3 Phase,380V,50Hz,12kW |
Aplikasyon | Basahin ang Bean Pie, Apple Pie, Taro Pie |
Kapasidad | 14,000(mga piraso/oras) |
Timbang ng pie | 50(g/pcs) |
Model No. | CPE-3100 |
1. Dough Trans Conveyor
Pagkatapos ng Paghahalo ng kuwarta, ito ay ilagay dito sa conveyor belt at ilipat sa susunod na bahagi ng linya i.,e tuloy-tuloy na mga sheet roller
2. Patuloy na sheeting rollers
Pinoproseso na ngayon ang sheet sa mga sheet roller na ito. Pinahuhusay ng roller na ito ang dough gluten na kumakalat at pinaghalo.
3. Dough sheet Extending conveyor
Narito ang kuwarta ay malawak na pinalawak sa manipis na sheet. At pagkatapos ay ilipat sa susunod na yunit ng produksyon ng linya ng produksyon.
4. Pagpupuno ng makina
■ Ang palaman ng pie ay ibinabagsak sa ibabang balat ng kuwarta ng pie.
■ Tuloy-tuloy, hindi tuloy-tuloy o sa mga batik – ang mga fillings mula sa malambot at creamy hanggang solid ay inilalagay sa dough sheet sa isa hanggang anim na hanay. Kahit na ang mahirap na pag-file tulad ng karne at gulay ay maaaring iproseso nang malumanay nang hindi dinudurog. Ito ay mabilis at madaling linisin.
5. Pagsasalansan ng kuwarta
■ Pagkatapos na ihulog ang mixer sa ibabang balat ay sisimulan na itong takpan(stacking) layer sa mixer at lower skin.
■ Pinutol mo ang dough sheet nang pahaba sa ilang piraso. Ang pagpuno ay inilalagay sa bawat ikalawang strip. Hindi na kailangan ng anumang toboggan upang ilagay ang isang strip sa ibabaw ng isa. Ang pangalawang strip sa sandwich pie ay awtomatikong ginagawa ng parehong linya ng produksyon. Ang mga piraso ay pagkatapos ay i-cross cut o natatakan sa mga hugis.
6. Molding at vertical cutter
Ang paghubog/paghubog at paggupit ng pie ay ginagawa sa yunit na ito.
7. Awtomatikong Pag-aayos
Dito pagkatapos ng pagputol ng pie ay pagkatapos ay awtomatikong ayusin sa pamamagitan ng tulong ng awtomatikong tray arranging machine.
Ang ChenPin ay halos walang limitasyon pagdating sa awtomatikong paggawa ng mga pastry o pie. Nakatupi man, nirolyo, napuno o nagwiwisik - sa mga linya ng make-up ng ChenPin, lahat ng uri ng masa ay maaaring iproseso upang lumikha ng mga katangi-tanging lutong produkto.
Nag-aalok ang ChenPin ng napakalaking hanay ng mga accessory. Magagamit mo ang mga ito para makagawa ng komprehensibong seleksyon ng mga pastry – napakadali, na may patuloy na mataas na kalidad. Ang makabagong disenyo ng engineering ay nagbibigay-daan sa iyo na mabilis na lumipat mula sa isang pastry patungo sa susunod. Manatiling flexible sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng iyong hanay ng mga produkto gamit ang iba't ibang cutter o iba pang fillings, na magpapanatiling masaya sa iyong mga customer at magpapalaki ng benta