Lavash Production Line Machine CPE-450

Mga Detalye ng Teknikal

Mga Detalyadong Larawan

Proseso ng Produksyon

Pagtatanong

Lavash Production Line Machine CPE-400

Detalye ng makina:

Sukat	(L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
Kuryente	3 Phase ,380V,50Hz,18kW
Kapasidad	900(mga piraso/oras)
Model No.	CPE-400
Laki ng pindutin	40*40cm
Oven	Tatlong antas/Layer Tunnel Oven
Aplikasyon	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Ang Lavash ay isang manipis na flatbread na karaniwang may lebadura, tradisyonal na inihurnong sa isang tandoor (tonir) o sa isang sajj, at karaniwan sa mga lutuin ng South Caucasus, Kanlurang Asya, at mga lugar na nakapalibot sa Dagat Caspian. Ang Lavash ay isa sa mga pinakalaganap na uri ng tinapay sa Armenia, Azerbaijan, Iran at Turkey. Ang tradisyonal na recipe ay maaaring iakma sa modernong kusina sa pamamagitan ng paggamit ng griddle o wok sa halip na tonir. Ang Lavash ay katulad ng yufka, ngunit sa Turkish cuisine, ang lavash (lavaş) ay inihanda gamit ang yeast dough habang ang yufka ay karaniwang walang lebadura.

Karamihan sa mga lavash ay ginagawa na ngayon sa pamamagitan ng hot press o sheeter. Ang pagbuo ng Flatbread hot press ay isa sa mga pangunahing kadalubhasaan ng ChenPin. Ang hot-press lavash ay mas makinis sa texture sa ibabaw at mas rollable kaysa sa iba pang lavash.

Para sa Higit pang mga detalye ng larawan mangyaring mag-click sa mga detalyadong larawan

Nakaraan: Chapati Production Line Machine CPE-450

Susunod: Burrito Production Line Machine CPE-450

1. Dough ball chopper
■ Ang pinaghalong kuwarta ng tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito ay inilalagay sa feeding hopper
■ Materyal: Hindi kinakalawang na asero 304
■ Ang bola ng kuwarta ay tinadtad ayon sa bigat ng gusto ng tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito.

1. Dough ball chopper

Larawan Ng Lavash Dough ball chopper

2. Lavash Hot press machine
■ Madaling kontrolin ang temperatura, oras ng pagpindot at diameter ng tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito sa pamamagitan ng control panel.
■ Sukat ng pressing plate: 40*40cm
■ Hot press system: Pinindot ang 1 piraso ng lahat ng laki ng produkto nang sabay-sabay dahil ang laki ng press ay 40*40cm. Ang average na kapasidad ng produksyon ay 900 pcs/hr. Samakatuwid, ang linya ng produksyon na ito ay angkop para sa mga maliliit na industriya.
■ Lahat ng laki ng tortilla,roti,chapati, Lavash, Burrito adjustable.
■ Independiyenteng mga kontrol sa temperatura para sa parehong itaas at ibabang mga hot plate
■ Ang teknolohiya ng hot press ay nagbibigay ng pagpapahusay sa rollability property ng lavash.
■ Ito ay kilala rin bilang single row press. Ang oras ng pagpindot ay nababagay sa pamamagitan ng control panel

2.Tortilla Hot press machine

Larawan ng Lavash Hot Press Machine

3. Tatlong antas/ Layer Tunnel Oven
■ Independiyenteng kontrol ng mga burner at temperatura sa itaas/ibaba ng baking. Pagkatapos i-on, ang mga burner ay awtomatikong kinokontrol ng mga sensor ng temperatura upang matiyak ang pare-pareho ang temperatura.
■ Alarm ng pagpalya ng apoy: Maaaring matukoy ang pagkabigo ng apoy.
■ Sukat: 3.3 metro ang haba ng hurno at 3 antas
■ Ito ay may independiyenteng mga kontrol sa temperatura. 18 Igniter at ignition bar.
■ Independiyenteng pagsasaayos ng apoy ng burner at dami ng gas.
■ Ito ay kilala rin bilang automatic o smart oven dahil sa kakayahang magpanatili ng temperatura sa parameter ng degree set.

3.Three level Layer Tunnel Oven