Roti canai Paratha Production Line Machine CPE-3000L

Mga Detalye ng Teknikal

Mga Detalyadong Larawan

Proseso ng Produksyon

Pagtatanong

CPE-3000L Layered/ Lacha Paratha Production Line Machine

Detalye ng makina:

Sukat	A. 10150mm (L)* 2920mm (W)* 2250mm (H) B. 9260mm (L)* 910mm (W)* 2250mm (H)
Kuryente	3 Phase,380V,50Hz,16kW
Kapasidad	4,600 pcs/oras
Model No.	CPE-3000L
Aplikasyon	Pinatuyong margarine type lacha/layered paratha

Produksyon

Margarine Extrude

Balutin ang Margarine

Mga patong na patong-patong

Rolling sheet

Pagputol ng Dough Shutter

Dough sa pamamagitan ng shutter cutting

Dough sa pamamagitan ng vertical chopper

Ilagay ang dough ball sa CPE-788B para sa pagpindot at pag-film para sa gustong laki ng paratha

Nakaraan: Awtomatikong Stuffed Paratha Production Line

Susunod: Paratha pressing at filming machine CPE-788B

Paano gumawa ng layered lacha paratha? Paano gumagana ang aming teknolohiya ng dough sheeting?

Hakbang 1: Margarine Extrude/Pump
Ang dating dough band ay malumanay na bumubuo ng mga dough ng lahat ng uri sa homogenous, walang stress na mga dough band nang hindi nasisira ang istraktura ng dough. Ang compact machine ay naka-mount sa mga kastor at maaaring malinis nang madali at mabilis.
Awtomatikong lumilikha ang fat pump ng tuluy-tuloy na fat band ng pare-parehong lapad at kapal mula sa mga bloke ng margarine o butter, na inilalagay ito sa dough band.

Step2: I-wrap ang Margarine o Ilakip ang taba

Ang mga natitiklop na sinturon ay pagkatapos ay tiklupin ang dough band, ganap na nakapaloob ang taba sa kuwarta. Pagkatapos ilakip ang taba ay pagkatapos ay ilipat sa kuwarta sheeting pagkatapos ay para sa layering

Hakbang 3: Layer stacking/ Forming
Maingat at stacking ng layer. Ang bahaging ito ng produksyon ay ang pinakamahalagang bahagi na nagreresulta sa paglikha ng ilang layer sa loob ng kuwarta.

Hakbang 4: Rolling
Ang kuwarta ay pinagsama at lumilikha ng higit pang mga layer. Ang layer sa hakbang 3 at hakbang 4 ay nagreresulta sa pinamamahalaan at ilang mga layer.

Hakbang 5: Pagputol

Maaari mong piliin kung aling pamutol ang magiging angkop para sa iyong produkto na maaari itong mabago ayon. Mayroon kaming ilang cutter tulad ng dough shutter cutting, Vertical cutter, atbp. Kinakailangan para sa layered paratha. Step4: maaari mong piliin kung gusto mong rolling o gusto mo lang ng pastry sheet. Maaari naming baguhin ang rolling sa vertical cutter lang para sa pastry sheet o anumang iba pang hugis ng pastry na kailangan.

Ang linya ng Produksyon na ito ay may multifunctional na aplikasyon. Maaari itong gumawa ng ilang mga produkto tulad ng layer paratha, Puff pastry, Croissant, Sa hakbang 4 at hakbang 5 ay mangangailangan ng ilang pagbabago.

Kung gusto mo ng higit pang layer tulad ng sa step3 . maaari itong ulitin ng dalawang beses sa Model No. CPE-3000M. Ang teknolohiya ng ChenPin dough laminating ay mas maraming nalalaman kaya itong gumawa ng ilang uri ng mga layered na pastry.

Paano gumawa ng layered lacha paratha