Burrito Production Line Machine CPE-650
Linya ng Produksyon ng Burrito CPE-650
Sukat | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
Kuryente | 3 Phase ,380V,50Hz,53kW |
Kapasidad | 3,600(mga piraso/oras) |
Model No. | CPE-650 |
Laki ng pindutin | 65*65 cm |
Oven | Tatlong antas |
Paglamig | 9 na antas |
Counter Stacker | 2 row o 3 row |
Aplikasyon | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Ang burrito ay isang ulam sa Mexican at Tex-Mex cuisine na binubuo ng isang harina na tortilla na nakabalot sa isang selyadong cylindrical na hugis sa palibot ng iba't ibang sangkap. Ang tortilla ay minsan ay bahagyang inihaw o pinasingaw upang mapahina ito, gawin itong mas malambot, at pinapayagan itong sumunod sa mismo kapag nakabalot. Ang mga burrito ay madalas na kinakain sa pamamagitan ng kamay, dahil ang kanilang masikip na pambalot ay nagpapanatili sa mga sangkap na magkasama. Ang mga burrito ay madalas na kinakain sa pamamagitan ng kamay, dahil ang kanilang masikip na pambalot ay nagpapanatili sa mga sangkap na magkasama. Ang mga burrito ay maaari ding ihain ng "basa", ibig sabihin ay tinatakpan ng malasa at maanghang na sarsa.
Karamihan sa mga burrito ay ginawa na ngayon ng hot press. Ang pagbuo ng Flatbread hot press ay isa sa mga pangunahing kadalubhasaan ng ChenPin. Ang mga hot-press burrito ay mas makinis sa texture sa ibabaw at mas rollable kaysa sa iba pang burrito.
Para sa Higit pang mga detalye ng larawan mangyaring mag-click sa mga detalyadong larawan.
1. Burrito Hydraulic hot press
■ Pangkaligtasang interlock: Pinindot ang mga bola ng kuwarta nang pantay-pantay nang hindi naaapektuhan ng katigasan at hugis ng mga bola ng kuwarta.
■ High-productivity pressing & heating system: Pinindot ang 4 na piraso ng 8-10 inch na produkto sa isang pagkakataon at 9 na piraso ng 6 inch Ang average na kapasidad ng produksyon ay 1 piraso bawat segundo. Maaari itong tumakbo sa 15 cycle bawat minuto at ang laki ng pagpindot ay 620*620mm
■ Dough ball conveyor: Ang distansya sa pagitan ng dough balls ay awtomatikong kinokontrol ng mga sensor at 2 row o 3 row conveyor.
■ Superior na kontrol sa pagpoposisyon ng produkto habang pinipindot upang mapataas ang pagkakapare-pareho ng produkto habang pinapaliit ang basura.
■ Independiyenteng mga kontrol sa temperatura para sa parehong itaas at ibabang mga hot plate.
■ Ang teknolohiya ng hot press ay nagbibigay ng pagpapahusay sa rollability property ng burrito.
Larawan ng Burrito Hydraulic hot press
2. Tatlong layer/level tunnel oven
■ Independiyenteng kontrol ng mga burner at temperatura sa itaas/ibaba ng baking. Pagkatapos i-on, ang mga burner ay awtomatikong kinokontrol ng mga sensor ng temperatura upang matiyak ang pare-pareho ang temperatura.
■ Alarm ng pagpalya ng apoy: Maaaring matukoy ang pagkabigo ng apoy.
■ Sukat: 4.9 metro ang haba ng oven at 3 antas na magpapahusay sa burrito bake sa magkabilang panig.
■ Magbigay ng pinakamataas na kahusayan at pagkakapareho sa pagluluto.
■ Independiyenteng mga kontrol sa temperatura. 18 Igniter at ignition bar.
■ Independent burner flame adjust at dami ng gas
■ Awtomatikong nababagay sa temperatura pagkatapos ng pagpapakain ng kinakailangang temperatura.
Larawan ng Three Level Tunnel Oven para sa Burrito
3. Sistema ng paglamig
■ Sukat: 6 na metro ang haba at 9 na antas
■ Bilang ng mga cooling fan: 22 Fan
■ Hindi kinakalawang na asero 304 mesh conveyor belt
■ Multiple tier cooling system para sa pagbabawas ng temperatura ng inihurnong produkto bago ang packaging.
■ Nilagyan ng variable speed control, mga independiyenteng drive, alignment guides at air management.
Cooling conveyor para sa Burrito
4. Counter Stacker
■ Mag-ipon ng mga stack ng burrito at ilipat ang burrito sa iisang file sa feed packaging.
■ Nababasa ang mga piraso ng produkto.
■ Nilagyan ng pneumatic system at hopper ay ginagamit upang kontrolin ang paggalaw ng produkto upang maipon ito habang nakasalansan.
Larawan ng Counter Stacker machine para sa Burrito
Awtomatikong Roti Production line machine working process