เครื่องผลิตพายและคีช

1. สายพานลำเลียงแป้ง
หลังจากผสมแป้งแล้ว ให้วางที่นี่บนสายพานลำเลียงและถ่ายโอนไปยังส่วนถัดไปของเส้น i.,e ลูกกลิ้งแผ่นต่อเนื่อง

2. ลูกกลิ้งแผ่นต่อเนื่อง
ขณะนี้แผ่นงานอยู่ในลูกกลิ้งแผ่นเหล่านี้ ลูกกลิ้งเหล่านี้ช่วยเพิ่มกลูเตนแป้งให้กระจายและผสมได้อย่างกว้างขวาง

3. แผ่นแป้งขยายสายพานลำเลียง
แป้งจะแผ่ออกเป็นแผ่นบางๆ และถูกถ่ายโอนไปยังหน่วยการผลิตถัดไปของสายการผลิต

4.เครื่องบรรจุ
■ ไส้พายหยดลงบนผิวแป้งด้านล่างของพาย
■ ต่อเนื่อง ไม่ต่อเนื่อง หรือเป็นจุดๆ – วางไส้ตั้งแต่นุ่มและเป็นครีมไปจนถึงแข็งบนแผ่นแป้งในหนึ่งถึงหกแถว แม้แต่ตะไบที่ยุ่งยาก เช่น เนื้อสัตว์และผัก ก็สามารถแปรรูปได้อย่างนุ่มนวลโดยไม่ต้องบด ทำความสะอาดง่ายและรวดเร็ว

5. การซ้อนแป้ง
■ หลังจากที่วางเครื่องผสมลงบนผิวด้านล่าง จากนั้นจึงเริ่มปิดชั้น (ซ้อน) บนเครื่องผสมและผิวหนังด้านล่าง
■ คุณตัดแผ่นแป้งตามยาวเป็นหลายแถบ ไส้จะถูกวางบนแถบทุก ๆ วินาที ไม่จำเป็นต้องใช้แคร่เลื่อนหิมะเพื่อวางแถบหนึ่งไว้ทับอีกแถบหนึ่ง แถบที่สองของพายแซนวิชจะทำโดยอัตโนมัติโดยสายการผลิตเดียวกัน จากนั้นแถบดังกล่าวจะถูกตัดขวางหรือประทับตราเป็นรูปทรง

6. แม่พิมพ์และเครื่องตัดแนวตั้ง
การสร้างรูปร่าง/การปั้นและการตัดพายเสร็จสิ้นในหน่วยนี้

7. การจัดเรียงอัตโนมัติ
หลังจากตัดพายแล้วจะถูกจัดเรียงโดยอัตโนมัติโดยใช้เครื่องจัดเรียงถาดอัตโนมัติ

ChenPin ไม่มีขีดจำกัดในการผลิตขนมอบหรือพายแบบอัตโนมัติ ไม่ว่าจะพับ ม้วน เติม หรือโรย บนผลิตภัณฑ์แต่งหน้า ChenPin แป้งทุกประเภทสามารถแปรรูปเพื่อสร้างขนมอบอันประณีตได้
ChenPin มีอุปกรณ์เสริมมากมายให้เลือก คุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อผลิตขนมอบที่มีให้เลือกมากมายได้อย่างง่ายดายและมีคุณภาพสม่ำเสมอสูง การออกแบบทางวิศวกรรมที่เป็นนวัตกรรมช่วยให้คุณเปลี่ยนจากขนมอบหนึ่งไปยังอีกอันหนึ่งได้อย่างรวดเร็ว รักษาความยืดหยุ่นโดยการเปลี่ยนกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณโดยใช้เครื่องตัดหรือไส้อื่นๆ ซึ่งจะทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุขและเพิ่มยอดขาย