เครื่องผลิตพายและคีช
สายการผลิตพายถั่วอัตโนมัติ CPE-3100
ขนาด | ผม (ย)18,588มม. * (ก)3,145มม. * (ส)1,590มม. II (ย)8,720มม. * (ก)1,450มม. * (ส)1,560มม. |
ไฟฟ้า | 3 เฟส,380V,50Hz,12kW |
แอปพลิเคชัน | อ่านถั่วพาย พายแอปเปิ้ล พายเผือก |
ความจุ | 14,000(ชิ้น/ชม.) |
น้ำหนักพาย | 50(กรัม/ชิ้น) |
หมายเลขรุ่น | ซีพีอี-3100 |
1. สายพานลำเลียงแป้ง
หลังจากผสมแป้งแล้ว ให้วางที่นี่บนสายพานลำเลียงและถ่ายโอนไปยังส่วนถัดไปของเส้น i.,e ลูกกลิ้งแผ่นต่อเนื่อง
2. ลูกกลิ้งแผ่นต่อเนื่อง
ขณะนี้แผ่นงานอยู่ในลูกกลิ้งแผ่นเหล่านี้ลูกกลิ้งเหล่านี้ช่วยเพิ่มกลูเตนแป้งให้กระจายและผสมได้อย่างกว้างขวาง
3. แผ่นแป้งขยายสายพานลำเลียง
แป้งจะแผ่ออกเป็นแผ่นบางๆและถูกถ่ายโอนไปยังหน่วยการผลิตถัดไปของสายการผลิต
4.เครื่องบรรจุ
■ ไส้พายหยดลงบนผิวแป้งด้านล่างของพาย
■ ต่อเนื่อง ไม่ต่อเนื่อง หรือเป็นจุดๆ – วางไส้ตั้งแต่นุ่มและเป็นครีมไปจนถึงแข็งบนแผ่นแป้งในหนึ่งถึงหกแถวแม้แต่ตะไบที่ยุ่งยาก เช่น เนื้อสัตว์และผัก ก็สามารถแปรรูปได้อย่างนุ่มนวลโดยไม่ต้องบดทำความสะอาดง่ายและรวดเร็ว
5. การซ้อนแป้ง
■ หลังจากที่วางเครื่องผสมลงบนผิวด้านล่าง จากนั้นจึงเริ่มปิดชั้น (ซ้อน) บนเครื่องผสมและผิวหนังด้านล่าง
■ คุณตัดแผ่นแป้งตามยาวเป็นหลายแถบไส้จะถูกวางบนแถบทุก ๆ วินาทีไม่จำเป็นต้องใช้แคร่เลื่อนหิมะเพื่อวางแถบหนึ่งไว้ทับอีกแถบหนึ่งแถบที่สองของพายแซนวิชจะทำโดยอัตโนมัติโดยสายการผลิตเดียวกันจากนั้นแถบดังกล่าวจะถูกตัดขวางหรือประทับตราเป็นรูปทรง
6. แม่พิมพ์และเครื่องตัดแนวตั้ง
การสร้างรูปร่าง/การปั้นและการตัดพายทำได้ในหน่วยนี้
7. การจัดเรียงอัตโนมัติ
หลังจากตัดพายแล้วจะถูกจัดเรียงโดยอัตโนมัติโดยใช้เครื่องจัดเรียงถาดอัตโนมัติ
ChenPin ไม่มีขีดจำกัดในการผลิตขนมอบหรือพายแบบอัตโนมัติไม่ว่าจะพับ รีด เติม หรือโรย บนผลิตภัณฑ์แต่งหน้า ChenPin แป้งทุกประเภทสามารถแปรรูปเพื่อสร้างขนมอบอันประณีตได้
ChenPin มีอุปกรณ์เสริมมากมายให้เลือกคุณสามารถใช้สิ่งเหล่านี้เพื่อผลิตขนมอบที่มีให้เลือกมากมายได้อย่างง่ายดายและมีคุณภาพสม่ำเสมอสูงการออกแบบทางวิศวกรรมที่เป็นนวัตกรรมช่วยให้คุณเปลี่ยนจากขนมอบหนึ่งไปยังอีกอันหนึ่งได้อย่างรวดเร็วรักษาความยืดหยุ่นโดยการเปลี่ยนกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณโดยใช้เครื่องตัดหรือไส้อื่นๆ ซึ่งจะทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุขและเพิ่มยอดขาย