เครื่องสายการผลิต Chapati CPE-450
เครื่องสายการผลิต Chapati CPE-400
ขนาด | (ย)6500มม. * (ก)1370มม. * (ส)1075มม |
ไฟฟ้า | 3 เฟส,380V,50Hz,18kW |
ความจุ | 900(ชิ้น/ชม.) |
หมายเลขรุ่น | ซีพีอี-400 |
กดขนาด | 40*40ซม |
เตาอบ | เตาอบอุโมงค์สามชั้น/ชั้น |
แอปพลิเคชัน | ตอร์ติญ่า โรตี ชาปาตี ลาวาช บูริตโต |
Chapati (สะกดอีกทางหนึ่งว่า chapatti, chappati, chapathi หรือ chappathi หรือที่รู้จักกันในชื่อ roti, rotli, safati, shabaati, pulka และ (ในมัลดีฟส์) roshi เป็นขนมปังแผ่นไร้เชื้อที่มีต้นกำเนิดจากอนุทวีปอินเดียและเป็นอาหารหลักในอินเดีย เนปาล บังคลาเทศ ปากีสถาน ศรีลังกา แอฟริกาตะวันออก คาบสมุทรอาหรับ และแคริบเบียน Chapatis ทำจากแป้งโฮลวีตที่เรียกว่า Atta ผสมกับน้ำ น้ำมัน และเกลือเสริมในภาชนะผสมที่เรียกว่า Parat และปรุงบน ทาวา (กระทะแบน)
เป็นวัตถุดิบหลักทั่วไปในอนุทวีปอินเดียและในหมู่ชาวต่างชาติที่มาจากอนุทวีปอินเดียทั่วโลก
ปัจจุบันจาปาตีส่วนใหญ่ผลิตโดยการรีดร้อน การพัฒนาเครื่องรีดร้อนแบบ Flatbread เป็นหนึ่งในความเชี่ยวชาญหลักของ ChenPin โรตีแบบกดร้อนมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่าและม้วนได้ดีกว่าจาปาตีอื่นๆ
สำหรับภาพรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาคลิกที่ภาพรายละเอียด
1. เครื่องบดสับแป้ง
■ วางแป้งตอร์ติญ่า,จาปาตี,โรตีผสมไว้บนกรวยป้อนอาหาร
■ วัสดุ: สแตนเลส 304
■ แป้งโดว์สับตามน้ำหนักที่ต้องการของแป้งตอติญ่า โรตี และจาปาตี
Ảnh của เครื่องสับแป้งโรตี
2.เครื่องกดโรตีร้อน
■ ควบคุมอุณหภูมิ เวลาในการกด และเส้นผ่านศูนย์กลางของตอร์ติญ่า โรตี และจาปาตี ได้อย่างง่ายดายผ่านแผงควบคุม
■ ขนาดแผ่นกด: 40*40ซม
■ ระบบกดร้อน: กดผลิตภัณฑ์ทุกขนาดได้ครั้งละ 1 ชิ้น เนื่องจากขนาดกดคือ 40*40ซม. กำลังการผลิตเฉลี่ย 900 ชิ้น/ชม. ดังนั้นสายการผลิตนี้จึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมขนาดเล็ก
■ ตอร์ติญ่า โรตี ชาปาตี ปรับขนาดได้
■ การควบคุมอุณหภูมิแบบอิสระสำหรับทั้งจานร้อนบนและล่าง
■ เทคโนโลยีการกดร้อนช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการม้วนของตอร์ติญ่า
■ เรียกอีกอย่างว่าการกดแถวเดียว เวลาในการกดสามารถปรับได้ผ่านแผงควบคุม
รูปถ่ายของเครื่องกดโรตีร้อน
3. เตาอบอุโมงค์ 3 ชั้น/ชั้น
■ ควบคุมหัวเผาและอุณหภูมิการอบบน/ล่างได้อย่างอิสระ หลังจากเปิดเครื่อง หัวเผาจะถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์อุณหภูมิโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิคงที่
■ สัญญาณเตือนความล้มเหลวของเปลวไฟ: สามารถตรวจจับความล้มเหลวของเปลวไฟได้
■ ขนาด : เตาอบยาว 3.3 เมตร 3 ชั้น
■ มีการควบคุมอุณหภูมิที่เป็นอิสระ 18 ตัวจุดไฟและแถบจุดระเบิด
■ การปรับเปลวไฟของหัวเผาอิสระและปริมาตรของแก๊ส
■ เรียกอีกอย่างว่าเตาอบอัตโนมัติหรืออัจฉริยะ เนื่องจากสามารถรักษาอุณหภูมิตามพารามิเตอร์ของระดับที่ตั้งไว้
ภาพโรตีเตาอบอุโมงค์สามชั้น