เครื่องผลิตเบอร์ริโต CPE-450

รายละเอียดทางเทคนิค

ภาพถ่ายโดยละเอียด

กระบวนการผลิต

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

เครื่องผลิตเบอร์ริโต CPE-400

ข้อมูลจำเพาะของเครื่อง:

ขนาด	(ย)6500มม. * (ก)1370มม. * (ส)1075มม
ไฟฟ้า	3 เฟส,380V,50Hz,18kW
ความจุ	900(ชิ้น/ชม.)
หมายเลขรุ่น	ซีพีอี-400
กดขนาด	40*40ซม
เตาอบ	เตาอบอุโมงค์สามชั้น/ชั้น
แอปพลิเคชัน	ตอร์ติญ่า โรตี ชาปาตี ลาวาช บูริตโต

เบอร์ริโตเป็นอาหารเม็กซิกันและอาหารเท็กซัส-เม็กซิโก ซึ่งประกอบด้วยแป้งตอร์ติญาที่ห่อเป็นรูปทรงกระบอกปิดผนึกรอบๆ ส่วนผสมต่างๆ บางครั้งตอร์ติญาจะถูกย่างหรือนึ่งเล็กน้อยเพื่อให้แป้งนิ่มลง ทำให้ยืดหยุ่นได้มากขึ้น และปล่อยให้เกาะติดกับเนื้อ เองเมื่อถูกห่อ เบอร์ริโตมักรับประทานด้วยมือ เนื่องจากห่อแน่นเพื่อเก็บส่วนผสมไว้ด้วยกัน เบอร์ริโตมักรับประทานด้วยมือ เนื่องจากห่อแน่นเพื่อเก็บส่วนผสมไว้ด้วยกัน เบอริโต้ยังสามารถเสิร์ฟแบบ "เปียก" ได้ด้วย กล่าวคือราดด้วยซอสเผ็ดและเผ็ด

เบอริโต้ส่วนใหญ่ผลิตโดยวิธี hot press การพัฒนาเครื่องรีดร้อนแบบ Flatbread เป็นหนึ่งในความเชี่ยวชาญหลักของ ChenPin เบอริโต้แบบกดร้อนมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลกว่าและสามารถม้วนได้มากกว่าเบอร์ริโตอื่นๆ

สำหรับภาพรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาคลิกที่ภาพรายละเอียด

ก่อนหน้า: เครื่องผลิตสายการผลิต Lavash CPE-450

ต่อไป: เครื่องผลิตไลน์โรตี CPE-650

1. เครื่องบดสับแป้ง
■ แป้งผสมของตอร์ติญ่า, ชาปาตี, โรตี, ลาวาช, เบอร์ริโตวางอยู่บนกรวยป้อนอาหาร
■ วัสดุ: สแตนเลส 304
■ แป้งโดว์สับตามน้ำหนักที่ต้องการของตอร์ติญ่า โรตี ชาปาตี ลาวาช เบอร์ริโต

1.เครื่องบดสับแป้ง

รูปถ่ายของเครื่องบดลูกแป้ง Burrito

2.เครื่องกดโรตีร้อน
■ ควบคุมอุณหภูมิ เวลาในการกด และเส้นผ่านศูนย์กลางของตอร์ติญ่า โรตี ชาปาตี ลาวาช เบอร์ริโตได้อย่างง่ายดาย ผ่านแผงควบคุม
■ ขนาดของแผ่นกด: 40*40ซม
■ ระบบกดร้อน: กดผลิตภัณฑ์ทุกขนาดได้ครั้งละ 1 ชิ้น เนื่องจากขนาดกดคือ 40*40ซม. กำลังการผลิตเฉลี่ย 900 ชิ้น/ชม. ดังนั้นสายการผลิตนี้จึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมขนาดเล็ก
■ ตอร์ติญ่า โรตี ชาปาตี ปรับขนาดได้
■ ระบบควบคุมอุณหภูมิอิสระสำหรับทั้งแผ่นความร้อนบนและล่าง
■ เทคโนโลยีการรีดร้อนช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการม้วนของเบอร์ริโต
■ เรียกอีกอย่างว่าการกดแถวเดียว เวลาในการกดสามารถปรับได้ผ่านแผงควบคุม

2.เครื่องกดตอร์ติญ่าร้อน

รูปถ่ายของเครื่องกดร้อน Burrito

3. เตาอบอุโมงค์ 3 ชั้น/ชั้น
■ ควบคุมหัวเผาและอุณหภูมิการอบบน/ล่างได้อย่างอิสระ หลังจากเปิดเครื่อง หัวเผาจะถูกควบคุมโดยเซ็นเซอร์อุณหภูมิโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิคงที่
■ สัญญาณเตือนความล้มเหลวของเปลวไฟ: สามารถตรวจจับความล้มเหลวของเปลวไฟได้
■ ขนาด : เตาอบยาว 3.3 เมตร 3 ชั้น
■ มีการควบคุมอุณหภูมิที่เป็นอิสระ 18 ตัวจุดไฟและแถบจุดระเบิด
■ การปรับเปลวไฟของหัวเผาอิสระและปริมาตรของแก๊ส
■ เรียกอีกอย่างว่าเตาอบอัตโนมัติหรืออัจฉริยะ เนื่องจากสามารถรักษาอุณหภูมิตามพารามิเตอร์ของระดับที่ตั้งไว้

3.เตาอบอุโมงค์สามชั้น