เครื่องผลิตพิซซ่าอัตโนมัติ

รายละเอียดทางเทคนิค

ภาพถ่ายโดยละเอียด

กระบวนการผลิต

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

CPE-2370 สายการผลิตพิซซ่าอัตโนมัติ

ข้อมูลจำเพาะของเครื่อง:

รายละเอียดเส้นแป้งปาราทา

ขนาด (ย)15,160มม. * (ก)2,000มม. * (ส)1,732มม.
ไฟฟ้า 3 เฟส,380V,50Hz,9kW
แอปพลิเคชัน ฐานพิซซ่า
ความจุ 1,800-4,100(ชิ้น/ชม.)
เส้นผ่านศูนย์กลางการผลิต 530มม
หมายเลขรุ่น ซีพีอี-2370

กระบวนการผลิต:

อาหารที่ผลิตโดยเครื่องนี้:

พิซซ่า


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • 1. สายพานลำเลียงแป้ง
    ■หลังจากผสมแป้งแล้วพักไว้ประมาณ 20-30 นาทีและหลังจากการหมักแล้วจึงนำไปวางบนอุปกรณ์ลำเลียงแป้งจากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังลูกกลิ้งแป้งจากอุปกรณ์นี้
    ■การจัดตำแหน่งอัตโนมัติก่อนถ่ายโอนไปยังแผ่นกระดาษแต่ละแผ่น

    สายการผลิตพิซซ่าอัตโนมัติ0101

    2. ลูกกลิ้งเตรียมแผ่นและลูกกลิ้งต่อเนื่อง
    ■ ขณะนี้แผ่นงานอยู่ในลูกกลิ้งแผ่นเหล่านี้ลูกกลิ้งเหล่านี้ช่วยเพิ่มกลูเตนแป้งให้กระจายและผสมอย่างกว้างขวาง
    ■ เทคโนโลยีการทำแผ่นเป็นที่ต้องการมากกว่าระบบแบบเดิม เพราะการทำแผ่นให้ประโยชน์ที่สำคัญการปูแผ่นทำให้สามารถจัดการกับแป้งได้หลากหลายประเภท ตั้งแต่ 'สีเขียว' ไปจนถึงแป้งที่หมักไว้ล่วงหน้า ทั้งหมดนี้ด้วยความจุสูง
    ■ ด้วยการใช้เครื่องรีดแป้งโดและเทคโนโลยีการเคลือบแบบไร้ความเครียด คุณสามารถบรรลุโครงสร้างแป้งและขนมปังได้ตามต้องการ
    ■ เครื่องรีดแผ่นแบบต่อเนื่อง: การลดความหนาของแผ่นแป้งครั้งแรกจะกระทำโดยใช้เครื่องรีดแบบต่อเนื่องเนื่องจากลูกกลิ้งไม่ติดที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา เราจึงสามารถแปรรูปแป้งประเภทที่มีเปอร์เซ็นต์น้ำสูงได้

    สายการผลิตพิซซ่าอัตโนมัติ0102

    3. การตัดพิซซ่าและการขึ้นรูปแผ่นเชื่อมต่อ
    ■ ลูกกลิ้งแบบสลับ: เพื่อชดเชยการลดสถานีลดด้านเดียวและเพื่อปรับความหนาของแผ่นแป้งแผ่นแป้งจะลดความหนาและเพิ่มความกว้าง
    ■ สถานีลดขนาด: ความหนาของแผ่นแป้งจะลดลงขณะผ่านลูกกลิ้ง
    ■ การตัดและเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ (การขึ้นรูปดิสก์): ผลิตภัณฑ์ถูกตัดออกจากแผ่นแป้งการเทียบท่าทำให้แน่ใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะพัฒนาพื้นผิวทั่วไป และทำให้แน่ใจว่าไม่มีฟองบนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ระหว่างการอบของเสียจะถูกส่งกลับผ่านสายพานลำเลียงไปยังผู้รวบรวม
    ■ หลังจากตัดและเชื่อมต่อแล้ว จะถูกถ่ายโอนไปยังเครื่องจัดเรียงถาดอัตโนมัติ

    สายการผลิตพิซซ่าอัตโนมัติ0103สายการผลิตพิซซ่าอัตโนมัติ0104

    กระบวนการผลิต0101

    เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา

    หมวดหมู่สินค้า