CPE-3300 டோங்குவான் ரொட்டி உற்பத்தி வரிசை இயந்திரம்

1. மாவு கடத்தும் சாதனம்
மாவு பிசைந்த பிறகு, அது 20-30 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க வைக்கப்பட்டு, பின்னர் மாவு கடத்தும் சாதனத்தில் வைக்கப்படுகிறது. இங்கே மாவு அடுத்த உற்பத்தி வரிசைக்குக் கடத்தப்படுகிறது.

2. தொடர்ச்சியான தாள் உருளை
■ மாவு உருண்டை இப்போது தொடர்ச்சியான தாள் உருளையாக மாற்றப்படுகிறது. இந்த உருளைகள் குளூட்டனை மேலும் நன்றாகக் கலக்கவும் பரப்பவும் உதவுகின்றன.
■ ஷீட்டரின் வேகம் கட்டுப்பாட்டுக் கருவிப் பலகையிலிருந்து கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. முழு உற்பத்தி வரிசைக்கும் ஒரே மின்னணுப் பெட்டி உள்ளது. உற்பத்தி வரிசையில் உள்ள அனைத்தும் நிரல்படுத்தப்பட்ட பிஎல்சி (PLC) மூலம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் ஒவ்வொன்றிற்கும் அதன் சொந்தத் தனிப்பட்ட கட்டுப்பாட்டுப் பலகை உள்ளது.
■ மாவை விரிக்கும் இயந்திரங்கள்: எந்த வகையான மாவுத் தாள்களையும் சிரமமின்றி, சிறந்த எடை கட்டுப்பாட்டுடன், மிக உயர்ந்த தரத்தில் உருவாக்குகின்றன. மாவிற்கு உகந்த முறையில் கையாளப்படுவதால், மாவின் அமைப்பு பாதிக்கப்படுவதில்லை.
■ பாரம்பரிய முறையை விட விரித்தல் தொழில்நுட்பத்திற்கே முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது முக்கியமான நன்மைகளை வழங்குகிறது. விரித்தல் முறையானது, 'பச்சை' மாவு முதல் புளிக்கவைக்கப்பட்ட மாவு வரை பலவிதமான மாவு வகைகளை அதிகத் திறனுடன் கையாள உதவுகிறது.

3. மாவுத் தாளை நீட்டிக்கும் சாதனம்
இங்கே மாவுப் பிசைவு விரிவாக மெல்லிய தாளாக விரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது அடுத்த உற்பத்தி வரிசைக்குக் கொண்டு செல்லப்படுகிறது.

■துண்டாக்கும் செயல்முறை: நேர்த்தியாகவும் துல்லியமாகவும் துண்டாக்குவது, ரொட்டிக்கு வரையறையளிக்கும் செழுமையான, மெல்லிய செதில் போன்ற அடுக்குகளை உருவாக்குகிறது.

■ உருட்டுதல் மற்றும் வடிவமைத்தல்: தானியங்கி உருட்டுதலுடன் கூடிய துல்லியமான வெட்டுதல், டோங்குவான் கொழுப்பு ரொட்டியின் தனித்துவமான சுருள் வடிவத்தை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், ஒவ்வொரு மாவுத் துண்டும் அளவு மற்றும் எடையில் சீராக இருப்பதையும் உறுதி செய்கிறது.

■பிரித்தல் மற்றும் வடிவமைத்தல் நிலையம்: தானியங்கி சமதூர வெட்டுதல் மற்றும் அச்சு வடிவமைத்தல் ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைந்த செயல்பாடு, நேர்த்தியான, சீரான வடிவம் மற்றும் நிலையான அளவு கொண்ட இறுதிப் பொருட்களை வழங்குகிறது.

இப்போது மாவுக் கோடுகள் இங்கே உருட்டுவதற்குத் தயாராக உள்ளன, மாவு உருட்டப்பட்ட பிறகு அதை படம்பிடிப்பதற்கும் அழுத்துவதற்கும் CPE-788B இயந்திரத்திற்குள் அனுப்பலாம்.